Qu'est-ce que c'est
Burrata au lait de vache: fromage frais à pâte filée avec de la crème, 2 burrate de 125 g par barquette (250 g égoutté), 6 barquettes par carton.
Conservation
Au réfrigérateur de 0 à +4 °C. Prix au kg.
Spécifications du produit
- Dénomination: fromage frais à pâte filée avec de la crème (burrata)
- Ingrédients: lait de vache pasteurisé, crème UHT (min. 35%), sel, présure, ferments lactiques
- Allergènes: lait
- Origine du lait: UE
- Origine de la crème: Italie
- Pays de transformation: Italie
- Poids net égoutté: 250 g par barquette (2 x 125 g)
- Emballage: barquette en plastique PP avec film d'operculage; 6 barquettes par carton
- Conservation: au réfrigérateur de 0 à +4 °C
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: énergie 886 kJ / 213 kcal; matières grasses 17 g, dont acides gras saturés 11 g; glucides 0,9 g, dont sucres 0,9 g; protéines 14 g; sel 0,60 g
Spécifications
| Marque | Tamburro |
| Categoria Pizza | Mozzarelle & Fior di latte |
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