Ce que c'est
Le Salame Aquila est un salami italien présenté en flowpack pratique d'environ 400 g. Le format protège le produit et facilite conservation, découpe et service professionnel.
Référence et format
La référence SORR est fournie en une pièce sous flowpack d'environ 400 g. L'emballage compact s'organise facilement au comptoir ou au froid et s'ouvre près du service.
Profil organoleptique
La référence décrit un salami délicat et savoureux, à l'assaisonnement équilibré et à la tranche tendre. Il convient à l'antipasto comme aux sandwiches.
Usages professionnels et dosage
Prévoir environ 60 à 80 g par portion d'antipasto ou 40 à 60 g pour un sandwich. Trancher finement pour plateaux et buffets, ou plus épais pour une dégustation généreuse.
Erreurs à éviter
Ne pas laisser le flowpack ouvert au froid, ne pas trancher plus de produit que nécessaire et ne pas exposer le salami à la chaleur. Éviter les accompagnements très humides.
Conservation et manipulation
Conserver au réfrigérateur selon l'étiquette. Après ouverture, couvrir la face coupée, utiliser un matériel propre et consommer rapidement selon l'emballage.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit de la charcuterie italienne professionnelle dans toute la Suisse aux restaurants, hôtels, traiteurs, épiceries fines et cuisines de sandwiches. Le flowpack facilite la rotation au froid.
À qui s'adresse ce produit
Pour les restaurants, épiceries fines, hôtels, traiteurs et chefs qui recherchent un format de salami d'environ 400 g pour antipasti, sandwiches et service professionnel quotidien.
Salame Aquila Flowpack Pz Ca 400g Sorr
Découvrez le goût authentique de la tradition italienne avec notre Salame Aquila, soigneusement conditionné dans un flowpack pratique de 400g. Cette charcuterie, produite à partir de viandes sélectionnées et épicée avec des ingrédients de haute qualité, offre un arôme enveloppant qui raconte des histoires d'art culinaire et de passion.
Chaque tranche de Salame Aquila se distingue par sa délicatesse et sa saveur parfaitement équilibrée, ce qui le rend idéal pour enrichir vos antipasti, vos paninis gourmets ou simplement pour être dégusté seul, accompagné d'un bon vin rouge. L'emballage flowpack garantit fraîcheur et praticité, en préservant le goût et le parfum même après ouverture.
Parfait pour les restaurants, les épiceries fines et tous ceux qui souhaitent apporter un morceau d'Italie sur leur table, le Salame Aquila est bien plus qu'une simple charcuterie : c'est une invitation à partager des moments privilégiés en bonne compagnie. Choisissez le Salame Aquila et transformez chaque repas en une expérience inoubliable !
Spécifications
| Marque | Sorrentino |
| Categoria Pizza | Salumi da topping |
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