Federico Grom et Guido Martinetti, fondateurs des glaces Grom qui ont conquis le monde, produisent aujourd'hui du vin dans le Piémont. Romeo est leur Barbera-Nebbiolo : rond, juteux, soutenu en finale par un tanin piémontais persistant.
CÉPAGES : Barbera, Nebbiolo
APPELLATION : Piemonte DOC
RÉGION : Piémont - Montegrosso d'Asti
NOTES DE DÉGUSTATION : Fruits rouges, Épicé, Tanin velouté
ACCORDS METS-VINS : Tagliatelle al ragù, Brasato al Barolo, Fromages affinés
SERVICE : 16 degrés C, décantation 30 min
GAMME SOMMELIER : Équilibré
FOURNISSEUR : Vergani
Spécifications
| Formato Bottiglia | 75cl, 150cl Magnum |
| Annata | 2019/2020, 2020/2021, 2021, 2022 |