Le Timorasso est le grand blanc redécouvert des Colli Tortonesi. Mura Mura l'interprète avec sa cuvée Beatrice : un blanc structuré, minéral, capable de vieillir comme un grand bourgogne italien.
CÉPAGES : Timorasso
APPELLATION : Colli Tortonesi DOC
RÉGION : Piémont - Colli Tortonesi
NOTES DE DÉGUSTATION : Fruits jaunes mûrs, Hydrocarbures, Minéralité saline
ACCORDS METS-VINS : Poissons structurés, Viandes blanches, Fromages d'affinage moyen
SERVICE : 12 degrés C, sans décantation
GAMME SOMMELIER : Équilibré
FOURNISSEUR : Vergani
Spécifications
| Formato Bottiglia | 75cl, 150cl Magnum |
| Annata | 2021, 2023 |