Ce que c'est
La sauce barbecue Develey est proposée dans un flacon squeeze pratique de 410 ml. Son profil fumé et savoureux est prêt pour le service professionnel, sans préparation de sauce maison.
Marque et format
Develey est la marque indiquée dans le nom du produit. L'unité de vente est un flacon de 410 ml, sans quantité de carton séparée pour cette référence.
Profil organoleptique
La sauce apporte une note barbecue fumée et un caractère savoureux et rond. Elle ajoute un goût de grillade reconnaissable sans remplacer les autres ingrédients du plat.
Usages professionnels et dosage
Déposer un filet maîtrisé sur les burgers, viandes grillées, sandwiches, wraps ou finger food. Commencer avec environ 15 à 20 g par portion et adapter à la recette, ou servir en dip à côté du plat.
Erreurs à éviter
Ne pas noyer l'assiette, masquer les ingrédients délicats ou laisser l'embout sale. Refermer rapidement le flacon et équilibrer la sauce avec le sel et l'assaisonnement déjà présents dans la recette.
Conservation et manipulation
Conserver et réfrigérer après ouverture uniquement selon l'étiquette du produit. Garder le bouchon et l'embout propres, utiliser des ustensiles propres si nécessaire et protéger le flacon de la chaleur.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit ce format de sauce professionnel dans toute la Suisse. Le flacon de 410 ml se planifie facilement pour le réassort régulier des cafés, restaurants, bars et cuisines de traiteur.
À qui s'adresse ce produit
Pour les restaurants de burgers, grills, cafés, bars, traiteurs et cuisines professionnelles qui recherchent une finition barbecue rapide et régulière pour le service salé.
