Ce que c'est
Quickmilk est un lait en poudre dans un format professionnel pratique pour les cuisines et laboratoires de pâtisserie. Il fournit une base lactée à reconstituer ou à utiliser comme ingrédient selon la recette.
Produit et format
La référence est proposée en format de 5 kg. Ce conditionnement convient à une production régulière et permet de doser la poudre selon chaque préparation.
Profil du produit
La poudre présente le caractère familier du lait et s'incorpore régulièrement aux mélanges liquides ou secs. Elle est utile lorsque la recette demande un ingrédient laitier dosable et stable à sec.
Usages professionnels et dosages
Utilisez-la pour les crèmes pâtissières, desserts, sauces, pâtes, boissons et recettes nécessitant du lait en poudre. Pesez la quantité prévue et dissolvez ou mélangez selon les instructions de la préparation.
Erreurs à éviter
N'ajoutez pas la poudre à l'oeil, ne la versez pas dans un mélange chaud sans la disperser et ne laissez pas de poches sèches. Protégez la quantité en cours de dosage de l'humidité.
Conservation et manipulation
Conservez le paquet fermé dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des odeurs fortes. Après ouverture, refermez-le soigneusement et suivez les indications de l'emballage.
Logistique LAPA et pour qui
LAPA fournit le format Quickmilk de 5 kg dans toute la Suisse aux laboratoires de pâtisserie, restaurants, traiteurs, cafés et cuisines professionnelles qui recherchent un ingrédient de lait en poudre dosable pour une production régulière.
Lait en poudre Quickmilk 5 kg : la base idéale pour vos créations culinaires
Découvrez la polyvalence et la qualité de notre lait en poudre Quickmilk en format de 5 kg, idéal pour répondre aux besoins des restaurants, des pâtisseries et de tous les passionnés de cuisine. Élaboré à partir de lait de qualité et sans conservateurs, Quickmilk est la solution idéale pour enrichir vos recettes en saveur et en onctuosité.
Caractéristiques du produit :
- Polyvalence : Parfait pour les préparations sucrées et salées, il s'utilise pour les desserts à la cuillère, sauces, crèmes et les plats les plus variés.
- Pratique et avantageux : Le conditionnement de 5 kg facilite la gestion des stocks en cuisine et permet de l'utiliser à plusieurs reprises sans en compromettre la fraîcheur.
- Facilité d'utilisation : Il se dissout rapidement dans l'eau chaude ou froide et garantit une consistance lisse et homogène, idéale pour la préparation de boissons, smoothies et milk-shakes.
- Nourrissant et savoureux : Riche en protéines et en calcium, il contribue à des plats équilibrés et sains, sans renoncer au goût.
Le lait en poudre Quickmilk est un choix judicieux pour qui souhaite garantir des standards élevés dans son offre culinaire. Que vous prépariez de délicats gâteaux, une savoureuse béchamel ou un frappé riche en énergie, ce produit s'adapte parfaitement à chacun de vos besoins.
Choisissez Quickmilk pour sublimer vos créations gastronomiques et surprendre vos clients avec des résultats remarquables !
Spécifications
| Marque | Quickmilk |
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