Ce que c’est
Il s’agit d’une boîte repas en pulpe de cellulose et fibre végétale, avec couvercle séparé. Sa capacité est de 850 ml et elle est destinée aux portions professionnelles à emporter et de restauration.
Produit et format
Les dimensions documentées sont de 193 × 135 × H 50 mm. Le carton contient 8 paquets de 50 pièces, soit 400 pièces au total. Le produit est distribué par Firstpack IT Srl et fabriqué en France.
Profil du produit
Le format en pulpe et fibre est léger et convient aux plats chauds et froids comme les pâtes et les salades. Les informations existantes l’identifient comme biodégradable et compatible avec le micro-ondes.
Usages professionnels et dosage
Utiliser une boîte de 850 ml par portion de repas et la fermer avec son couvercle séparé selon le flux de service. Le carton de 400 pièces convient au traiteur, aux food trucks, aux comptoirs à emporter et au service régulier des restaurants.
Erreurs à éviter
Ne pas trop remplir la boîte, utiliser un contenant endommagé ni placer les aliments de manière à empêcher la fermeture du couvercle. Vérifier le contenant avant le service et garder l’extérieur propre.
Conservation et manipulation
Stocker les paquets dans un endroit propre et sec, à l’abri de l’humidité et de l’écrasement. Organiser boîtes et couvercles, les manipuler avec des mains propres et suivre les indications pour aliments chauds et micro-ondes.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit ce format professionnel de boîte repas de 850 ml et 400 pièces dans toute la Suisse aux traiteurs, food trucks, restaurants, hôtels et cuisines spécialisées, avec une logistique adaptée au format du carton.
À qui s’adresse ce produit
Pour les professionnels de la restauration qui recherchent un contenant repas en fibre documenté pour portions chaudes ou froides, vente à emporter, production traiteur et réassort planifié.
