SFOGLIATELLA RICCIA MIGNON 35G SURGELEE 6KG CRT SG

Specificații produs

• Produs: Sfogliatella riccia mignon – produs de patiserie crud și congelat, gata de copt
• Gramaj: 35 g pe bucătă
• Greutate netă: 6,0 kg (3 x 2000 g)
• Ingrediente: Făină de GRÂU, apă, untură, ricotta (zer de LAPTE de vacă: LAPTE de vacă), zahăr, griș de GRÂU dur, cremă [apă, zahăr, sirop de glucoză, amidon modificat, LAPTE praf degresat, gălbenuș de OU pasteurizat, grăsime vegetală (cocos), carboximetilceluloză sodică; conservant: sorbat de potasiu; sare, arome], OUĂ pasteurizate, cuburi de portocală confiată [coajă de portocală (49%), sirop de glucoză-fructoză (din GRÂU), zaharoză; corector de aciditate: acid citric], sare, LAPTE praf integral, beta-caroten, arome, amidon modificat (porumb), LAPTE praf degresat; agent de îngroșare: caragenan.
• Alergeni: GLUTEN (GRÂU, GRÂU dur), LAPTE și produse lactate, OUĂ. Poate conține FRUCTE CU COAJĂ, MUȘTAR, SULFIȚI, SEMINȚE DE SUSAN și SOIA.
• Valori nutriționale medii la 100 g: Energie 1070 kJ / 264 kcal; Grăsimi 8,3 g din care saturate 1,7 g; Glucide 39 g din care zaharuri 18 g; Fibre 1,5 g; Proteine 5,6 g; Sare 1,0 g.
• Preparare: A se coace în cuptorul precălzit la 190/200 °C timp de aproximativ 25-30 de minute. La finalul coacerii se presară cu zahăr pudră.
• Conservare: A se păstra la o temperatură de maximum -18 °C. A nu se recongela după decongelare și a se consuma în 24 de ore.
• Destinație: Produs semipreparat destinat uzului profesional, nu pentru vânzare cu amănuntul.
• Origine: Italie
• EAN: 8033622374404