Beignets DE Courgettes et Crevettes Murgiamare Surgelés 1kg Sachet 4kg Crt SPIRC

Ce que c'est

Beignets surgelés de courgette et crevettes de la gamme Murgiamare, fournis en sachet de 1 kg et en carton documenté de 4 kg pour les cuisines professionnelles.

Producteur et format

Le nom du produit indique Murgiamare, tandis que les données fournisseur indiquent Soc. Agr. Spirito Contadino De Palma SAS. Le format est un sachet de 1 kg par carton de 4 kg.

Profil du produit

Les beignets associent le caractère végétal doux de la courgette à la saveur des crevettes, avec un extérieur croustillant et un cœur plus tendre. Ils sont conçus comme de petites portions au profil méditerranéen.

Usages professionnels et quantités

Les utiliser à l'apéritif, en entrée, au buffet ou comme plat léger. Pour commencer, prévoir environ 80 à 120 g par personne à l'apéritif et adapter au reste du menu. Frire ou cuire au four selon les indications de l'emballage.

Erreurs à éviter

Ne pas surcharger la friteuse ou la plaque, ce qui empêcherait une croûte régulière, et ne pas laisser les beignets à température ambiante plus longtemps que nécessaire. Suivre les indications de préparation et égoutter ou laisser reposer brièvement avant le service.

Conservation et manipulation

Conserver le produit surgelé selon les conditions indiquées sur l'emballage et éviter les variations de température inutiles. Sortir uniquement la quantité nécessaire au service et manipuler proprement les sachets restants.

Logistique LAPA en Suisse

LAPA fournit dans toute la Suisse les sachets de 1 kg et cartons de 4 kg aux restaurants, traiteurs, hôtels et cuisines professionnelles. Le format carton facilite la production planifiée d'apéritifs et de finger food.

À qui s'adresse ce produit

Pour les restaurants, traiteurs, bars et cuisines événementielles qui recherchent un finger food de courgette et crevettes prêt à préparer, dans un format surgelé professionnel facile à gérer.