Specifiche Prodotto
- Denominazione: cavolfiore a rosette surgelato (IQF) — per la cucina professionale
- Ingredienti: cavolfiore
- Allergeni: nessun allergene dichiarato in etichetta
- Origine: Italia · filiera tutta italiana, prodotto da agricoltura sostenibile, dalle regioni più vocate
- Peso netto busta: 2500 g · 20 porzioni da 125 g
- Formato: busta da 2,5 kg · cartone da 10 kg
- Caratteristiche: naturalmente ricco di fibre e vitamina C · busta riciclabile
- Valori nutrizionali per 100 g: Energia 76 kJ / 18 kcal · Grassi 0 g (di cui saturi 0 g) · Carboidrati 2,2 g (di cui zuccheri 2 g) · Fibre 1,8 g · Proteine 1,4 g · Sale 0,04 g (calcolato dal sodio naturalmente presente nell'alimento) · Vitamina C 30 mg (38% dei valori nutritivi di riferimento)
- Preparazione (1 kg, senza scongelare): microonde 4 min a 800 W · forno a vapore 10 min a 98 °C · padella 16 min con filo d'olio extravergine di oliva e acqua, con coperchio · pentola 11 min in acqua bollente salata
- Conservazione: nel congelatore a -18 °C (****) fino alla data indicata sulla confezione
- Avvertenze: una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato
Spécifications
| Marque | Fredditalia |
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