Ce que c'est
Le cheesecake à la crème de noisette et au cacao est un dessert déjà portionné, au profil crémeux et doux et au goût plus profond de cacao. Le format individuel se présente facilement sans découper un gâteau entier.
Producteur et format
La référence commerciale Dolciaria Marigliano comprend 12 portions individuelles par carton. Aucun poids par portion n'est indiqué, la cuisine peut donc planifier le service à la pièce.
Profil organoleptique
Le dessert associe le goût rond de la crème de noisette au cacao et à une texture de cheesecake douce et veloutée. La présentation individuelle offre un aspect net et régulier pour desserts à l'assiette, buffets et comptoirs.
Usages professionnels et dosages
Prévoir une portion individuelle par convive comme quantité de départ pour le service des desserts, puis adapter le nombre de cartons à l'événement ou à la carte. Servir nature, avec des fruits, une sauce légère ou le café, sans masquer noisette et cacao.
Erreurs à éviter
Ne pas ouvrir les 12 portions au début du service. Garder chaque dessert protégé jusqu'au moment voulu et éviter une garniture trop lourde qui masquerait l'équilibre cacao-noisette.
Conservation et manipulation
Suivre les indications de conservation et de service de l'étiquette. Garder les portions protégées dans leur emballage, utiliser des ustensiles propres pour les garnitures et remettre les portions non utilisées dans la condition de conservation prévue.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit le carton de 12 cheesecakes individuels dans toute la Suisse. Le format portionné convient aux restaurants, cafés, hôtels, traiteurs, buffets et comptoirs de desserts qui recherchent un service régulier.
Pour qui
Cette référence s'adresse au service professionnel des desserts qui recherche un cheesecake noisette-cacao en portions individuelles. Elle est utile pour les cartes à l'assiette, événements et comptoirs où rapidité et présentation comptent.
Cheesecake Crema di Nocciola e Cacao Mono – 12 Pz CRT MAR
Éveillez vos sens avec notre exquis Cheesecake Crème de Noisette et Cacao, présenté en portions individuelles pratiques. Chaque cheesecake est une symphonie de saveurs, où la douceur enveloppante de la crème de noisette rencontre la richesse intense du cacao, créant un équilibre parfait entre le moelleux et le croquant.
Préparé avec des ingrédients de haute qualité et une attention méticuleuse aux détails, ce cheesecake se distingue par sa texture veloutée et son goût authentique. Chaque portion individuelle est une invitation à la gourmandise, parfaite comme dessert élégant pour les restaurants, les cafés ou les événements spéciaux.
Grâce à sa présentation exclusive, il est également idéal pour les buffets et les occasions spéciales, où chaque convive pourra profiter de sa propre portion sans avoir à partager. Conditionné avec soin, ce cheesecake conserve la fraîcheur et le goût pour lesquels il est tant apprécié.
Choisissez le Cheesecake Crème de Noisette et Cacao et offrez une expérience sucrée qui conquerra le cœur de tous vos clients. Un dessert qui raconte des histoires de tradition et de passion, parfait pour toutes les occasions !
Spécifications
| Marque | i Marigliano |
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