Ce que c'est
Le gâteau au citron POL est un gâteau prêt à servir au format de 1,4 kg. Sa texture moelleuse et sa note fraîche de citron conviennent aux desserts, vitrines et buffets.
Fabricant et référence
Le catalogue indique la référence commerciale Torta al Limone POL. POL reste le code utilisé pour l'achat et le stock.
Profil sensoriel
Le profil est doux et délicat, avec une note d'agrume nette. Le gâteau se coupe en portions et se sert simplement ou avec un accompagnement choisi par la cuisine.
Utilisation professionnelle et portions
Découper le gâteau de 1,4 kg selon la portion de la carte et peser les premières tranches. Servir à l'assiette, avec le café, au buffet ou en traiteur.
Erreurs à éviter
Vérifier l'état et l'étiquette avant la découpe. Protéger la surface du dessèchement, utiliser des ustensiles propres et éviter les odeurs fortes.
Conservation
Respecter température et durée indiquées sur l'étiquette. Protéger de la chaleur, de la lumière et de l'humidité ; couvrir la surface après ouverture.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit cette référence aux clients professionnels dans toute la Suisse. Planifier la commande selon le service dessert et la température requise à la livraison.
À qui s'adresse ce produit
Convient aux restaurants, cafés, hôtels, vitrines de pâtisserie, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un dessert au citron portionnable de 1,4 kg. Le format facilite aussi la préparation du service et le réassort.
Torta al Limone - 1.4 kg
Éveillez vos sens avec notre irrésistible Torta al Limone. Avec un poids de 1.4 kg, ce gâteau est parfait pour chaque occasion, des célébrations spéciales aux moments de douceur quotidienne. Réalisé avec des ingrédients frais et de haute qualité, notre gâteau allie la douceur d'une pâte moelleuse à des notes fraîches et acidulées, typiques des citrons les plus juteux.
La surface est délicatement recouverte d'un glaçage brillant et gourmand, qui amplifie sa saveur rafraîchissante et le rend encore plus appétissant. Chaque part est une explosion de fraîcheur, idéale pour accompagner votre café de l'après-midi ou comme dessert à la fin d'un bon repas.
Parfaite également pour les buffets et les fêtes, la Torta al Limone est un classique intemporel qui séduira tous les palais, des petits aux grands. Ne laissez pas votre table s'en passer : apportez un sourire et une touche de fraîcheur avec notre Torta al Limone !
Spécifications
| Marque | Pasticceria Veneta |
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