Tiramisu classique individuel (Carton 12 pièces) MAR

Qu'est-ce que ce produit ?

Tiramisu classique en portions individuelles, avec crème au mascarpone, biscuits imbibés de café et cacao. Le carton contient 12 portions pour carte et buffet.

Producteur et format

Les références fournisseur identifient la référence Marigliano MAR. Le format documenté est un carton de 12 portions individuelles pour la réception et la planification.

Profil organoleptique

Le dessert associe mascarpone crémeux, note aromatique du café et légère amertume du cacao. Les portions individuelles assurent une présentation régulière.

Usages professionnels et dosage

Servir une portion par convive en dessert, au buffet ou en catering. Intégrer le carton de 12 au plan de production et adapter la quantité à l'événement.

Erreurs à éviter

Ne pas utiliser le produit en dehors des conditions de préparation et de manipulation documentées sur l'emballage. Éviter les chocs, les contaminations et les attentes inutiles.

Conservation et manipulation

Suivre les indications de conservation et de manipulation figurant sur l'emballage. Protéger les portions individuelles, respecter les dates documentées et manipuler proprement le carton de 12 pièces.

Logistique LAPA en Suisse

LAPA fournit des produits professionnels pour la restauration dans toute la Suisse. Planifier la réception selon le format documenté, préparer la zone de stockage adaptée et maintenir les conditions requises jusqu'au service.

Pour qui ?

Le format convient aux cuisines professionnelles, traiteurs et équipes de restauration qui recherchent des conditionnements clairs et une manipulation prévisible.