Qu'est-ce que ce produit
Sinfonia al Pistacchio, dessert monoportion à la pistache surgelé, vendu en carton de 12 pièces de 100 g (1200 g net).
Fournisseur
Fabriquée par Dolciaria Marigliano Srl, atelier artisanal de pâtisserie à San Giuseppe Vesuviano, Naples, Italie, fondé par les frères Giovanni et Alessandro Marigliano, formés auprès du chef pâtissier Pasquale Marigliano.
Spécifications techniques
Contenu : 12 pièces de 100 g - poids net 1200 g
Ingrédients : crème au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, matière grasse LAITIÈRE, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), PISTACHE, nougat, CRÈME, pâte de PISTACHE, éclats de nougat (NOISETTES, AMANDES, BLANC D'ŒUF), farine de BLÉ, AMANDES, sucre, sirop de glucose, BEURRE, LACTOSE, protéines du LAIT, sel, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant lécithine de tournesol E322, colorant curcumine E100, graisses végétales, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille
Allergènes : LAIT, SOJA, BLÉ, AMANDES, NOISETTES, PISTACHES, ŒUFS (blanc), ORGE. Peut contenir des traces d'ARACHIDES, D'AUTRES FRUITS À COQUE, DE SULFITES et DE MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 373 kcal / 1564 kJ ; Matières grasses 8,5 g dont acides gras saturés 6,5 g ; Glucides 69 g dont sucres 52 g ; Sel 0,1 g
Conservation : conserver à -18°C. Une fois décongelé, ne pas recongeler ; consommer dans les 2 jours à +4°C
Origine : fabriqué en Italie
Comment l'utiliser
Décongeler au réfrigérateur et servir comme dessert individuel à la pistache ; idéal pour le dressage à l'assiette.
Logistique et livraison par LAPA
LAPA livre surgelé de Zurich à Lucerne, avec des transporteurs partenaires pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons en 1 à 3 jours ouvrables.
À qui s'adresse ce produit
Idéal pour les restaurants et pâtisseries souhaitant un dessert premium à la pistache en portion individuelle.
Spécifications du produit
- Type : Dessert monoportion à la pistache, surgelé
- Contenu : 12 pièces de 100 g - poids net 1200 g
- Ingrédients : Crème au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, matière grasse LAITIÈRE, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), PISTACHE, nougat, CRÈME, pâte de PISTACHE, éclats de nougat (NOISETTES, AMANDES, BLANC D'ŒUF), farine de BLÉ, AMANDES, sucre, sirop de glucose, BEURRE, LACTOSE, protéines du LAIT, sel, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant lécithine de tournesol E322, colorant curcumine E100, graisses végétales, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille
- Allergènes : LAIT, SOJA, BLÉ, AMANDES, NOISETTES, PISTACHES, ŒUFS (blanc), ORGE. Peut contenir des traces d'ARACHIDES, D'AUTRES FRUITS À COQUE, DE SULFITES et DE MOUTARDE
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 373 kcal / 1564 kJ ; Matières grasses 8,5 g dont acides gras saturés 6,5 g ; Glucides 69 g dont sucres 52 g ; Sel 0,1 g
- Conservation : Conserver à -18°C. Une fois décongelé, ne pas recongeler ; consommer dans les 2 jours à +4°C
- Origine : Fabriqué en Italie
Spécifications
| Marque | i Marigliano |
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