Specifiche Prodotto
- Specie: Polpo (Octopus vulgaris)
- Lavorazione: Arricciato, congelato IQF (Individually Quick Frozen)
- Taglia: T3
- Peso netto (senza glassatura): 12,8 kg per cartone
- Origine: Senegal
- Zona di pesca: Oceano Atlantico Centro-Orientale (Zona FAO 34)
- Metodo di pesca: Pescato con ami e palangari
- Conservazione: a temperatura non superiore a -18°C
- Dopo lo scongelamento: non ricongelare; consumare entro 24 ore previa cottura
- Durata: preferibilmente entro 24 mesi dalla data di congelamento
- Allergeni: Polpo. Può contenere tracce di pesce e crostacei
Spécifications
| Marque | Discefa |
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