Torta Profiteroles au Chocolat Plateau 1,4 kg — Marigliano

Qu'est-ce que ce produit

Profiteroles al Cioccolato, sur plateau, surgelés, 1400 g — produits par Dolciaria Marigliano Srl, San Giuseppe Vesuviano (Naples). Pâte à choux garnie de crème chantilly, enrobée de chocolat noir.

Ingrédients

Crème chantilly (crème, œuf pasteurisé, amidon de riz, farine de blé, vanille Bourbon), glacage au cacao (crème, huile de tournesol non hydrogénée, sucre, eau, cacao en poudre maigre, vanille Bourbon), pâte à choux (eau, farine de blé, beurre, huile de tournesol, sel), pastilles de chocolat noir min. 52% cacao (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel, vanille), logo en chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol E322, colorant E100, huile de palme, beurre de lait, lait écrémé en poudre, arôme naturel de vanille).

Allergènes

Contient du blé (gluten), du lait et des produits laitiers (crème, beurre), des œufs, du soja. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides et moutarde.

Usage professionnel

Idéal pour anniversaires, réceptions élégantes et soirées entre amis.

Conservation et logistique

À conserver à -18°C. Avant consommation, conserver à environ 0-4°C pendant 5 heures. Une fois décongelé, consommer dans les deux jours si conservé à une température ne dépassant pas 4°C. Ne pas recongeler. Fabriqué en Italie. LAPA distribue les pâtisseries Marigliano aux professionnels de la restauration dans toute la Suisse.