Ce que c'est
La Vanilline Pure est un ingrédient fin au goût de vanille, en pot de 1 kg, pour la pâtisserie professionnelle et les desserts.
Produit et format
Le format de travail est un pot de 1 kg, vendu au kilogramme et indiqué dans le nom du produit et les données fournisseur.
Producteur et identification
PAV fait partie de la désignation commerciale. L'article est identifié comme Vanilline Pure en pot pour l'usage professionnel en cuisine.
Profil organoleptique
La poudre apporte un arôme de vanille doux et chaleureux, avec une note nette qui peut compléter crèmes, pâtes et desserts.
Usages professionnels et dosage
Utiliser dans les crèmes pâtissières, gâteaux, biscuits, glaces et desserts. Définir la quantité selon la recette et l'étiquette.
Erreurs à éviter
Ne pas l'ajouter sans goûter la base, ne pas surdoser les préparations délicates et ne pas le mélanger de façon irrégulière. Incorporer avec soin pour un arôme uniforme.
Conservation et manipulation
Garder le pot fermé, au sec et à l'abri de la chaleur et des odeurs fortes. Après ouverture, utiliser un ustensile propre et sec et suivre l'étiquette.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit des ingrédients professionnels de pâtisserie dans toute la Suisse. Le pot de 1 kg facilite la mise en place et le réassort maîtrisé.
À qui s'adresse ce produit
Convient aux pâtisseries, boulangeries, glaciers, restaurants et traiteurs qui recherchent un ingrédient pratique au goût de vanille. Le format en pot facilite aussi le dosage pour chaque recette.
Vanillina Pura Vaso 1kg Pav
Scopri la quintessenza del gusto con la nostra *Vanillina Pura*, un ingrediente essenziale per tutti i tuoi capolavori in cucina. Presentata in un elegante vaso da 1 kg, questa vanillina di alta qualità è l’alleato perfetto per pasticceria, gelateria e cucina gourmet.
Realizzata con metodi innovativi e selezionando solo le migliori materie prime, la *Vanillina Pura* di Pav sprigiona un aroma intenso e avvolgente, capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza indimenticabile. Che si tratti di un dolce tradizionale come il panettone, una crema pasticcera ricca, o anche di ricette salate, la sua versatilità la rende un ingrediente imprescindibile per ogni chef e appassionato di cucina.
Il suo sapore delicato e autentico si sposa alla perfezione con cioccolato, frutta e spezie, regalando un tocco di eleganza e raffinatezza a ogni preparazione. Con il vaso da 1 kg, avrai sempre a disposizione la quantità ideale per dar vita alle tue creazioni culinarie senza compromessi.
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Spécifications
| Marque | Pavone |
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