Plateau Class Oro 35x47 cm (9 EUR / 9 ITA) (10 kg) — BP Cartotecnica

Ce que c'est

Class Oro est un plateau en carton à finition dorée pour présenter plats et pâtisseries en restauration professionnelle.

Produit et format

Le plateau indiqué mesure 35 x 47 cm et la désignation du produit mentionne un conditionnement de 10 kg. Le catalogue identifie le format Class Oro.

Producteur et identification

BP Cartotecnica est indiqué dans le nom du produit et les données fournisseur de ce plateau Class Oro.

Aspect et caractéristiques d'utilisation

La finition dorée donne une présentation soignée, tandis que le carton garde le plateau léger et pratique pour la pâtisserie et le catering.

Usages professionnels et quantités

Prévoir un plateau par présentation ou installation de service selon le besoin. La surface de 35 x 47 cm convient aux pâtisseries, plats et buffets.

Erreurs à éviter

Ne pas exposer le plateau à une humidité inutile ni le surcharger au-delà des besoins de la préparation. Garder la présentation équilibrée et protéger la surface de la graisse.

Conservation et manipulation

Stocker les plateaux à plat, au sec et à l'abri de la poussière. Manipuler la surface dorée avec des mains propres et éviter les liquides avant l'usage.

Logistique LAPA en Suisse

LAPA fournit des articles professionnels de présentation et de catering dans toute la Suisse. Le conditionnement de 10 kg facilite le réassort de la pâtisserie et de la restauration.

À qui s'adresse ce produit

Convient aux pâtisseries, boulangeries, restaurants, traiteurs, hôtels et équipes événementielles présentant gâteaux, pâtisseries, plats ou buffets.