Qu'est-ce que c'est
Castiglione Maremma Toscana DOC Petit Verdot est un vin rouge structuré du domaine Cacciagrande, présenté en bouteille de 0,75 litre. Le millésime est 2023 et le degré d'alcool est de 14,5% vol.
Producteur et format
Le vin est identifié au domaine Cacciagrande à Castiglione della Pescaia, Grosseto. Le conditionnement commercial contient six bouteilles de 0,75 L ; le format unitaire est la bouteille.
Profil organoleptique
Le Petit Verdot donne au vin un profil ferme et structuré, avec un bouquet de fruits rouges et des notes épicées. Ce style convient à un service posé et s'ouvre avec un peu de temps dans le verre.
Usages professionnels et portions
Servir environ 100 à 125 ml par verre, en adaptant à la carte des vins et au plat. L'accorder avec viandes grillées ou rôties, plats de pâtes savoureux et fromages affinés, en équilibrant l'assaisonnement avec la structure du vin.
Erreurs à éviter
Ne pas le servir trop chaud ni verser précipitamment juste après ouverture. Éviter les plats délicats que ce rouge structuré pourrait dominer. Contient des sulfites ; des sédiments peuvent être présents.
Stockage et manipulation
Conserver les bouteilles debout ou selon les indications de l'étiquette, dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la chaleur, de la lumière et des vibrations. Ouvrir près du service, verser avec soin en présence de sédiments et suivre les indications du produit.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit des vins italiens et des produits professionnels aux restaurants, hôtels, cavistes et traiteurs dans toute la Suisse. À la livraison, vérifier le conditionnement de six bouteilles, les protéger des chocs et les stocker correctement jusqu'au service.
Pour qui
Convient aux restaurants, œnothèques, hôtels, traiteurs et commerces italiens qui recherchent un Petit Verdot Maremma Toscana DOC en bouteille professionnelle de 0,75 litre.
