Cos'è la Focaccetta Sapori Pugliesi
Un classico prodotto da forno, parzialmente cotto e surgelato, dal diametro di 14 cm e altezza di 3,5 cm. Una base soffice ispirata alla tradizione pugliese, perfetta per accompagnare i pasti.
Il produttore
Selezionata da Polo Ristorazione, garanzia di qualità per i professionisti del settore alimentare.
Caratteristiche in cucina
La sua consistenza morbida all'interno la rende ideale da tagliare e farcire con salumi, formaggi o verdure grigliate.
Come si usa nella cucina professionale
Basta una breve doratura in forno per ravvivare la fragranza del prodotto appena sfornato. Ottima sia come spuntino veloce al bar che come alternativa al pane al ristorante.
Formato e conservazione
Pratica confezione in cartone da 16 pezzi (3,2 kg totali). Prodotto surgelato, da conservare a -18°C per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche fino al momento dell'utilizzo.
