Cos'è
Baba Chantilly e Fragoline Mono è un dessert di pasticceria monoporzione con baba soffice, sciroppo, crema chantilly e fragoline. Il formato commerciale è un cartone da 12 monoporzioni.
Riferimento del prodotto
Il riferimento fornitore è Dolciaria Marigliano SRL. Il nome prodotto del fornitore conferma il formato mono e la confezione da 12 pezzi.
Profilo organolettico
Il baba offre una consistenza soffice di pasticceria imbevuta di sciroppo, la chantilly aggiunge una nota cremosa e le fragoline un accento fruttato. La presentazione monoporzione è pensata per un servizio dessert ordinato.
Usi professionali e quantità
Pianificare una monoporzione per ogni servizio dessert oppure usare il cartone da 12 pezzi per degustazioni, buffet o eventi. Impiattare secondo il menu e aggiungere solo accompagnamenti coerenti con la ricetta.
Errori da evitare
Non comprimere i dessert durante la movimentazione e non lasciarli fuori dalle condizioni di servizio raccomandate. Seguire l'etichetta per preparazione, temperatura e tempo di conservazione consentito.
Conservazione e manipolazione
Tenere integro il cartone e rispettare temperatura di conservazione, lotto e data riportati sulla confezione. Trasferire al servizio solo la quantità necessaria e riportare le porzioni restanti nell'area corretta.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA rifornisce ristoranti, hotel, catering e laboratori di pasticceria con prodotti professionali in tutta la Svizzera. Alla consegna controllare il cartone da 12 porzioni e organizzarlo per una movimentazione sicura.
Per chi è
Un formato utile per pasticcerie, ristoranti, hotel, catering e banchi dessert che cercano un baba monoporzione costante con chantilly e fragoline per il servizio al piatto.
Baba Chantilly e Fragoline Mono 12 Pz CTR MAR
Delizia il tuo palato con i nostri irresistibili Baba Chantilly e Fragoline, un connubio perfetto di tradizione e freschezza! Questi raffinati dolcetti monoporzione sono realizzati con un'impasto soffice e leggero, in perfetto stile napoletano, e ripieni di una cremosa chantilly che avvolge ogni morso in un abbraccio di dolcezza.
La freschezza delle fragoline di bosco, delicate e profumate, aggiunge un tocco di fruttato che rende ogni Baba un'esperienza unica e indimenticabile. Presentati in eleganti monoporzioni, sono ideali per qualsiasi occasione: dalle feste private ai dessert di alta classe per ristoranti e pasticcerie.
Confezionati con cura, ogni astuccio da 12 pezzi è una gioia per gli occhi e per il palato, perfetti per sorprendere i tuoi ospiti e conquistare i tuoi clienti. Immancabili in ogni selezione di dolci, i Baba Chantilly e Fragoline sono il nostro invito a indulge nell'arte della pasticceria italiana, dove ogni morso racconta una storia di passione e qualità.
Porta un assaggio di dolcezza autentica sulla tua tavola: non potrai resistere!
Specifiche
| Marca | i Marigliano |
| Categoria Pizza | Dolci & Dessert |
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