Cos'è
È una coppetta nera in cartone per gelato, con capacità di 130 ml e fornita in confezioni da 50 pezzi. Il formato compatto è pensato per gelato, sorbetto e dessert al cucchiaio.
Marchio e formato
FIRST è il marchio indicato nella referenza. Ogni coppetta è da 130 ml, con diametro di 80 mm e altezza di 42 mm; la confezione contiene 50 pezzi. Le dimensioni offrono una base chiara per pianificare le porzioni al banco.
Profilo del prodotto
Il cartone nero opaco fa risaltare gelati e topping dai colori chiari. La coppetta è destinata al contatto alimentare con contenuti caldi e freddi ed è adatta a freezer e microonde come documentato per questa referenza.
Usi professionali e dosi
Usala per una o due palline di gelato o sorbetto, dessert al cucchiaio, mini tiramisù, panna cotta, mousse e assaggi di macedonia. Riempila secondo la porzione e abbinala a cucchiaino o coperchio per l'asporto.
Errori da evitare
Non riempire eccessivamente la coppetta, non schiacciare il bordo durante la pallinatura e non usare pezzi danneggiati per il servizio. Mantieni pulita la superficie nera e verifica l'uso previsto prima di inserirla in un'apparecchiatura.
Conservazione e gestione
Conserva le coppette a temperatura ambiente in un luogo pulito e asciutto e proteggi la confezione da umidità, schiacciamento e odori intensi. Separa i pezzi con cura, mantieni pulito il bordo e usa la coppetta nelle applicazioni documentate.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce questa confezione da 50 pezzi in tutta la Svizzera dalla rete di magazzini di Embrach, con corrieri partner tra cui La Posta, Planzer, Galliker e Camion Transport. È un formato ambiente adatto agli ordini di scorta.
Per chi è
Per gelaterie, pasticcerie, bar, ristoranti e attività di asporto che cercano una coppetta nera compatta per un servizio uniforme e curato di gelati e dessert.
