Croissant Mignon Vuoto Dritto 25 g (Cartone 120) — San Giorgio
I Croissant Mignon Vuoti Dritti San Giorgio sono pezzi mignon dritti e vuoti, forniti crudi, prelievitati e surgelati, 25 g, 120 pezzi per cartone (3 kg), pronti da cuocere. Senza grassi idrogenati; solo uso professionale.
Prodotti dalla San Giorgio SpA di Castel San Giorgio (Salerno), specialista italiano della viennoiserie surgelata, questo croissant semilavorato permette di servire un dolce da forno sfogliato e cotto al momento con il minimo lavoro: basta completare la lievitazione e cuocere fino a doratura. Serviti vuoti, ogni pezzo si gusta al naturale o farcito dopo la cottura con marmellata, crema, cioccolato o varianti salate - una scelta economica e versatile per buffet di colazione, coffee break e catering.
Oltre 1.500 cucine professionali in Svizzera scelgono LAPA ogni giorno.
Conservare surgelato a -18 C; consegna refrigerata a catena del freddo garantita dal magazzino di Embrach (ordine minimo 9 cartoni). Ordina ora i Croissant Mignon San Giorgio su LAPA.
Mini Croissant - Dritti, Vuoti, Surgelati Pronti da Cuocere
Questi mini croissant San Giorgio sono pezzi mignon dritti e vuoti, forniti crudi, prelievitati e surgelati da 25 g, 120 per cartone (3 kg). Un prodotto da forno semilavorato: basta completare la lievitazione e cuocere per ottenere croissant monoporzione dorati e friabili. Servire vuoti o farcire dopo la cottura. Senza grassi idrogenati. Solo uso professionale.
Il Produttore
Prodotti dalla San Giorgio SpA (Castel San Giorgio, Salerno), specialista italiano della viennoiserie surgelata per la ristorazione.
Perché Mignon e Vuoti
Il formato mignon da 25 g è ideale per buffet di colazione, coffee break e catering, dove gli ospiti desiderano una porzione piccola ed elegante. Forniti vuoti, ogni pezzo può essere servito al naturale o farcito su richiesta, dolce o salato, dopo la cottura.
Come Cuocerli
Far lievitare i pezzi, poi cuocere in forno preriscaldato fino a doratura e completa lievitazione. Non aprire il forno durante la cottura; servire caldo.
Utilizzi Professionali
Buffet di colazione, brunch e coffee break in hotel, bar e catering; farcire dopo la cottura con marmellata, crema pasticcera, cioccolato o varianti salate per mini panini. Si abbina a cappuccino e succo fresco.
Conservazione
Conservare surgelato a -18 C; non ricongelare dopo lo scongelamento.
Distribuzione e Logistica
LAPA consegna surgelato in tutta la Svizzera (Zurigo, Ginevra, Basilea, Berna, Lucerna, Lugano e Sion), mantenendo la catena del freddo a -18 C dal nostro magazzino di Embrach con i corrieri partner La Posta, Planzer, Galliker e Camion Transport. Oltre 1.500 cucine professionali in Svizzera ordinano da LAPA.
Per Chi è
Hotel, catering, bar e panetterie che necessitano di croissant monoporzione economici cotti al momento per buffet ed eventi (ordine minimo 9 cartoni).
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Specifiche Prodotto
- Denominazione legale: Mini croissant dritti, vuoti, crudi prelievitati surgelati (semilavorato)
- Marca: San Giorgio
- Peso: 25 g a pezzo
- Confezionamento: Cartone da 120 (3000 g)
- EAN: 8033622374787
- Caratteristiche: Senza grassi idrogenati; pronto da cuocere (dopo lievitazione)
- Preparazione: Lievitare, poi cuocere fino a doratura
- Conservazione: Conservare a -18 C; non ricongelare dopo lo scongelamento
- Modalità d'uso: Solo uso professionale; colazione, brunch, buffet; servire vuoto o farcito
- Ordine minimo: 9 cartoni
- Paese d'origine: Italia
- Codice HS doganale: 1905.90
| Marca | San Giorgio |