Cos'è la Delizia al Limone
Un dolce iconico della pasticceria campana, famoso per la sua forma a cupola ricoperta di una morbida glassa al limone. All'interno, un soffice pan di spagna custodisce un cuore di semifreddo profumato con limoni di Sorrento, un'eccellenza territoriale inconfondibile.
La qualità artigianale Annunziata
Prodotta da Annunziata Gran Dessert, azienda specializzata nei dolci della tradizione, questa delizia racchiude il sapore autentico del Sud Italia. La scelta del limone di Sorrento garantisce un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, esaltando ogni boccone.
Un dessert al piatto perfetto
Perfetta per chiudere in bellezza un pasto a base di pesce o una pizza gourmet. Il suo aspetto elegante e invitante la rende ideale per il servizio al piatto nei ristoranti di alto livello, senza richiedere lunghe preparazioni da parte dello chef.
Praticità per la cucina professionale
La soluzione ideale per la ristorazione moderna: il formato monoporzione garantisce il controllo preciso del food cost e azzera gli sprechi. Basta scongelare solo le porzioni necessarie al servizio quotidiano, mantenendo inalterata la freschezza e la struttura del dolce.
Formato e conservazione
Il prodotto è venduto in pratici cartoni contenenti 6 monoporzioni da 125 grammi ciascuna. Essendo un prodotto surgelato, deve essere conservato a temperatura di -18°C per preservarne appieno le caratteristiche organolettiche fino al momento dello scongelamento e del consumo.
