Frutta realistica che non è frutta. Il Mango Trompe-l'Œil di Atelier Illusion riproduce la forma, il colore e la texture di un mango maturo con precisione sorprendente — frutta finta che in realtà è un raffinato dessert di pasticceria. All'interno, una morbida mousse al mango con un cuore di frutta intenso e solare.
Un dessert che stupisce il cliente prima ancora del primo assaggio — un momento da fotografare e condividere.
- Monoporzione surgelata, pronta da servire
- Peso netto ~100 g, su base dorata
- Conservazione a -18°C — DLC 6 mesi
- Pensato per la carta dei dessert di ristoranti e hotel