Cos'è
Agnoli ripieni di ricotta e spinaci, forniti in una confezione da 1,5 kg contenente due porzioni. La sfoglia sottile e il ripieno cremoso formano un primo piatto generoso per il servizio professionale.
Identità del prodotto
Il prodotto è fornito con la referenza CHECC POL. Il formato è pensato per le cucine che cercano una pasta ripiena pronta da cuocere, con una confezione chiaramente divisa in due porzioni.
Profilo organolettico
Il ripieno unisce la cremosità delicata della ricotta alla nota vegetale fresca degli spinaci. La sfoglia sottile mantiene il morso leggero e accompagna bene ripieno e condimento.
Usi professionali
Servire gli agnoli con burro fuso e salvia per una presentazione classica, oppure abbinarli a un sugo leggero che valorizzi ricotta e spinaci. Possono diventare la base di un primo raffinato o di un generoso piatto da trattoria.
Dosi e servizio
La confezione da 1,5 kg è divisa in due porzioni. Usare una porzione per un servizio generoso e adattare l'impiattamento al menu. Trattare la pasta con delicatezza durante cottura e scolatura.
Errori da evitare
Non coprire il ripieno delicato con un sugo troppo deciso, non mescolare gli agnoli con forza e non lasciarli nell'acqua quando sono pronti. Trasferirli con cura per preservarne la forma.
Conservazione
Conservare la confezione nelle condizioni indicate in etichetta. Dopo l'apertura, proteggere il prodotto rimasto da aria e umidità e utilizzarlo rapidamente secondo le istruzioni della confezione.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce questo formato professionale di pasta ripiena in tutta la Svizzera tramite la propria logistica foodservice. La confezione da 1,5 kg e il formato da due porzioni aiutano a organizzare preparazione e servizio.
Per chi è
Adatto a ristoranti, trattorie, hotel, catering e cucine professionali che cercano un primo piatto ricotta e spinaci dal profilo morbido e familiare.
Agnoli Ricotta e Spinaci - Pack da 1,5 Kg (2 Pz)
Delizia il tuo palato con i nostri Agnoli Ricotta e Spinaci, un trionfo di sapori freschi e autentici, perfetti per arricchire i menù della tua ristorazione. Ogni confezione da 1,5 kg, composta da due porzioni, offre un'esperienza culinaria senza pari, ideale sia per i pasti quotidiani che per occasioni speciali.
Questi agnolotti, realizzati con una sfoglia sottile e delicata, racchiudono un ripieno cremoso di ricotta fresca e spinaci teneri, scelti con cura per garantire un gusto equilibrato e avvolgente. La loro versatilità in cucina è straordinaria: possono essere semplicemente condotti con burro fuso e salvia per un piatto classico oppure abbinati a salse più elaborate per una presentazione raffinata.
Ideali per ristoranti, trattorie e pasticcerie, gli Agnoli Ricotta e Spinaci CRT Checc Pol sono un’ottima scelta per imbatterti in un'esperienza gastronomica che celebra la tradizione italiana. Porta in tavola un prodotto di alta qualità, pronto da cuocere e da gustare, per deliziare i tuoi clienti ad ogni morso!
Specifiche
| Marca | Checco il Pastaio |
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