Discover the authentic taste of Italy with Tortelli Ragu d'Oca e Fragole by Checco il Pastaio — handcrafted egg pasta filled with rich goose ragu and a delicate strawberry compote, a traditional sweet-and-savoury pairing from Italian regional cuisine. The pasta sheet is coloured and flavoured with carrot concentrate.
Supplied frozen by Polo SpA in cartons ranging from 1.5 kg to 3 kg depending on batch, ready to cook directly from frozen. Ideal for restaurants looking for a distinctive filled pasta that showcases the classic Italian combination of game meat and fruit.
Store frozen at -18°C. Delivered by LAPA through its cold-chain distribution network.
Specifiche Prodotto
- Tipo: Pasta fresca ripiena congelata
- Ripieno: Ragù d'oca e composta di fragole
- Peso: da 1,5 kg a 3 kg a cartone secondo il lotto
- Sfoglia: aromatizzata e colorata al concentrato di carota
- Ingredienti principali: pasta all'uovo, ragù d'oca, composta di fragole, carne d'oca, vino bianco, soffritto, sale, spezie
- Allergeni: contiene glutine (grano), uova, sedano, soia; può contenere tracce di sesamo
- Valori nutrizionali per 100g: Energia 1252 kJ / 295 kcal — Grassi 16 g (saturi 5,4 g) — Carboidrati 24 g (zuccheri 0,9 g) — Proteine 9,5 g — Sale 4,1 g
- Conservazione: congelato a -18°C
- Origine: Italia
- Confezione: vaschetta plastica con film protettivo
Specifiche
| Marca | Checco il Pastaio |
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