Pecorino Moliterno al Tartufo 200 g (Cartone 10 pezzi) AUR

Cos'è

Il Pecorino Moliterno al tartufo è un formaggio di latte di pecora proposto in pezzi da 200 g per il servizio professionale di formaggi e cucina.

Prodotto e formato

Il formato documentato è di 200 g per pezzo, con 10 pezzi per cartone. Il formato del cartone facilita la porzionatura programmata per ristoranti, gastronomie e catering.

Profilo organolettico

Il formaggio unisce il carattere saporito del pecorino a una nota terrosa di tartufo e a una consistenza tenera e cremosa descritta nelle informazioni del prodotto.

Usi professionali e dosi

Servi i pezzi da 200 g sui taglieri, tagliali per le porzioni da aperitivo oppure affettali su pasta e risotto. Prevedi un pezzo alla volta in base al menu e usa il cartone da 10 pezzi per il riassortimento regolare.

Errori da evitare

Non servire il formaggio troppo freddo quando la ricetta richiede il suo aroma completo, non lasciarlo scoperto a lungo e non permettere a ingredienti intensi di coprire il profilo del tartufo.

Conservazione e gestione

Conserva il formaggio in frigorifero secondo l'etichetta del prodotto. Proteggi i pezzi aperti con un involucro alimentare adatto, usa un coltello pulito e riporta il prodotto al freddo dopo la preparazione.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce in tutta la Svizzera il cartone professionale da 10 pezzi da 200 g con una gestione adatta a un formato caseario refrigerato. Pianifica insieme consegna, freddo e rotazione.

A chi è destinato

Per ristoranti, hotel, gastronomie, catering e banchi formaggi che necessitano di un pecorino al tartufo porzionato per taglieri, pasta e aperitivi curati.

CHF 9,63

CHF 7,00

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Pecorino Moliterno al Tartufo - 200g

Scopri l'eccellenza del Pecorino Moliterno al Tartufo, un formaggio pregiato che unisce la tradizione artigianale della Sardegna a un'inconfondibile nota di lusso. Ogni pezzo da 200g è un viaggio sensoriale, caratterizzato da una pasta morbida e cremosa che si scioglie delicatamente in bocca.

Il profumo inebriante del tartufo si sposa perfettamente con i sapori decisi e avvolgenti del pecorino, creando un equilibrio di gusto che delizia il palato. Questo formaggio è perfetto per accompagnare una selezione di vini pregiati, oppure per essere grattugiato su piatti di pasta e risotti, aggiungendo un tocco gourmet.

Confezionato con cura in una pratica scatola da 10 pz, il Pecorino Moliterno al Tartufo è l'ingrediente ideale per ristoranti e gastronomie che desiderano offrire una proposta unica e raffinata. Non lasciarti sfuggire l'opportunità di elevare le tue creazioni culinarie con questo tesoro della tradizione italiana.

Specifiche

Marca	Auricchio
Categoria Pizza	Formaggi da topping

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