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Provolone Giovane Salamino 900 g (Cartone 6 pezzi) AUR

Cos'è

Il Provolone Giovane Salamino è un formaggio italiano a pasta filata giovane, in pezzi da 900 g. È fornito in un cartone da 6 pezzi, in un formato chiaro per la ristorazione.

Marchio e formato

La referenza commerciale è Provolone Giovane Salamino. Ogni pezzo pesa 900 g e il cartone contiene 6 pezzi.

Profilo organolettico

Questo provolone giovane ha consistenza cremosa e morbida e un gusto delicato, leggermente sapido. Si può affettare, servire su un tagliere o fondere in preparazioni calde.

Usi professionali e quantità

Per un panino parti da circa 30-50 g per porzione e adatta la quantità al pane e alla farcitura. Per una preparazione calda, porziona secondo ricetta; il cartone da 6 pezzi facilita la pianificazione del servizio.

Errori da evitare

Non coprire il profilo delicato con condimenti eccessivi e non surriscaldare il formaggio fino a farlo asciugare. Affetta vicino al servizio, usa porzioni pulite e non confondere il pezzo da 900 g con il cartone da 6.

Conservazione e gestione

Conserva il formaggio refrigerato secondo l'etichetta. Proteggi i pezzi aperti dall'aria, usa utensili puliti e riponi rapidamente il prodotto in frigorifero dopo il taglio o il servizio.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce i pezzi da 900 g in cartoni da 6 in tutta la Svizzera. Pianifica stoccaggio refrigerato e riordino in base al numero di porzioni richieste dal menu giornaliero.

Per chi è

Per ristoranti, pizzerie, caffè, hotel, catering e cucine professionali che cercano un formaggio a pasta filata delicato da affettare, servire, farcire e cuocere.

CHF 24,75 CHF 24,75
CHF 18,00

CHF 24,75 / kg*
  • Marca - Auricchio
  • Categoria Pizza
⚠️ Attenzione all'unità di misura — clicca qui
Termini e condizioni · Resi e reclami
Consegna in 1-3 giorni lavorativi
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Provolone Giovane Salamina - 900g (6 Pz) - CRT AUR

Scopri il sapore autentico dell'Italia con il nostro Provolone Giovane Salamina. Ogni forma di questo formaggio artigianale, dal peso di 900g, è un viaggio sensoriale che racchiude la tradizione casearia italiana. Realizzato con il latte di alta qualità, il Provolone Giovane si distingue per la sua consistenza morbida e un sapore delicato, leggermente piccante, che conquista palati di ogni tipo.

La sua versatilità lo rende l'ingrediente perfetto per arricchire antipasti, insalate o piatti caldi, aggiungendo un tocco di raffinatezza e autenticità. Perfetto anche da gustare da solo, accompagnato da un buon vino rosso o da frutta fresca.

La confezione da sei pezzi è ideale per ristoranti e tavole calde che desiderano offrire solo il meglio ai propri clienti. Scegliere il Provolone Giovane Salamino significa portare in tavola un pezzo della cultura italiana, un prodotto che racconta storie e tradizioni di un'arte casearia senza tempo.

Conservato con cura, il nostro Provolone Giovane è una scelta sicura per ogni chef e ristoratore alla ricerca di qualità, gusto e autenticità. Non lasciarti sfuggire l'opportunità di far brillare il tuo menù con questo formaggio straordinario!

Specifiche

Marca Auricchio
Categoria Pizza Formaggi da topping
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