Cos'è questo prodotto
È una scatola bianca porta torta con fantasia damascata, da 23 x 23 x 7 cm. Viene fornita in un pratico cartone da 100 pezzi per torte, prodotti di pasticceria e altre preparazioni da forno che richiedono un imballaggio pulito e presentabile.
Produttore e formato
BP Cartotecnica SRL di Buggiano, Pistoia, fornisce questo formato. È una scatola bianca in carta o cartoncino da 23 x 23 x 7 cm, idonea al contatto con gli alimenti. Il cartone contiene 100 pezzi; le informazioni sul contatto alimentare citano il D.M. 21/3/73 e successive modifiche.
Profilo del prodotto
La superficie bianca damascata offre un aspetto decorativo ordinato, mantenendo un formato semplice per il lavoro quotidiano in laboratorio. La base quadrata è adatta a torte e prodotti di pasticceria di dimensioni compatibili; l'altezza di 7 cm offre una copertura utile senza ricorrere a confezioni improvvisate.
Usi professionali e quantità
Usa una scatola per ogni torta o prodotto di pasticceria che richieda una confezione protettiva chiusa. Il cartone da 100 pezzi è adatto ai consumi programmati di panetterie, pasticcerie e catering: conta le scatole necessarie per la produzione e conserva piatte quelle restanti per il servizio successivo.
Errori da evitare
Non forzare una torta in una scatola troppo piccola, non sovraccaricare la zona del coperchio e non trasportare la scatola prendendola da un bordo fragile. Montala e chiudila su una superficie pulita e asciutta, centra il prodotto e usa un supporto stabile quando devi spostare più torte confezionate insieme.
Conservazione e gestione
Conserva le scatole piatte in un luogo pulito e asciutto, al riparo da umidità, polvere e schiacciamento. Tienile lontane dal calore diretto e separate da prodotti che potrebbero trasferire odori. Preleva solo la quantità necessaria al turno e lascia i pezzi inutilizzati chiusi nel cartone originale.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA consegna da Zurigo verso Lucerna e si avvale di corrieri partner per Ticino, Romandia e Grigioni; il tempo di consegna è di 24-48 ore. Il cartone da 100 pezzi facilita i rifornimenti per la produzione.
A chi è destinato
Questa referenza è pensata per panetterie, pasticcerie, servizi di catering, caffè e cucine professionali che necessitano di una scatola porta torta bianca, pulita e con finitura damascata. È utile quando torte e prodotti di pasticceria devono uscire dal laboratorio protetti e pronti per il trasporto o la presentazione al cliente.
