È una teglia tonda in lamiera bluita da 36 cm di diametro con bordo svasato. La teglia è destinata alla cottura di pizza e focaccia.
È una teglia tonda in lamiera bluita da 36 cm di diametro con bordo svasato. La teglia è destinata alla cottura di pizza e focaccia.
Il produttore documentato è Gi.Metal, azienda italiana di attrezzature per pizzerie. La referenza attuale mantiene il marchio Gi.Metal e il formato da 36 cm.
Il produttore documentato è Gi.Metal, azienda italiana di attrezzature per pizzerie. La referenza attuale mantiene il marchio Gi.Metal e il formato da 36 cm.
La lamiera bluita favorisce una distribuzione uniforme del calore e una crosta dorata e croccante. Il bordo svasato da 2,5 cm definisce la forma e le prestazioni migliorano con l'uso.
La lamiera bluita favorisce una distribuzione uniforme del calore e una crosta dorata e croccante. Il bordo svasato da 2,5 cm definisce la forma e le prestazioni migliorano con l'uso.
Usa una teglia da 36 cm per ogni pizza o focaccia prevista. Prepara la quantità di impasto adatta alla ricetta e alla teglia e pianifica il numero di teglie in base al volume del servizio.
Usa una teglia da 36 cm per ogni pizza o focaccia prevista. Prepara la quantità di impasto adatta alla ricetta e alla teglia e pianifica il numero di teglie in base al volume del servizio.
La teglia non è antiaderente. Non lavarla in lavastoviglie, non lasciarla bagnata e non saltare il trattamento con olio richiesto prima del primo utilizzo.
La teglia non è antiaderente. Non lavarla in lavastoviglie, non lasciarla bagnata e non saltare il trattamento con olio richiesto prima del primo utilizzo.
Tratta e conserva la teglia secondo la routine di cura della lamiera bluita. Asciugala completamente dopo il lavaggio e proteggila dall'umidità per ridurre il rischio di ruggine.
Tratta e conserva la teglia secondo la routine di cura della lamiera bluita. Asciugala completamente dopo il lavaggio e proteggila dall'umidità per ridurre il rischio di ruggine.
LAPA fornisce la teglia Gi.Metal da 36 cm a pizzerie e clienti professionali in tutta la Svizzera. Pianifica il ricevimento per unità e tieni la teglia pronta alla postazione di cottura.
LAPA fornisce la teglia Gi.Metal da 36 cm a pizzerie e clienti professionali in tutta la Svizzera. Pianifica il ricevimento per unità e tieni la teglia pronta alla postazione di cottura.
Adatta a pizzerie, ristoranti, panifici e cucine catering che cuociono pizze o focacce da 36 cm e cercano una teglia professionale riutilizzabile.
Adatta a pizzerie, ristoranti, panifici e cucine catering che cuociono pizze o focacce da 36 cm e cercano una teglia professionale riutilizzabile.
