Vassoio Rigido Oro Class 16x23 cm (2 EUR / 3 ITA) — Cartone 10 kg

Vassoio Rigido Oro: Presentazione Elegante in Pasticceria

Il vassoio rigido oro è il supporto professionale che pasticcerie, panifici, gelaterie e laboratori usano per presentare, conservare e trasportare torte e dolci. Questo formato Class misura 16x23 cm ed è fornito in cartone professionale da 10 kg.

Cos'è un Vassoio Rigido Oro

Il vassoio rigido è una base in cartone accoppiato spesso, oro sul lato superiore e neutro sul retro. A differenza dei sottili dischi sottotorta, la struttura rigida mantiene torte, dolci a strati e monoporzioni pesanti perfettamente in piano durante l'esposizione, la conservazione in frigo e il trasporto al cliente.

Materiale e Costruzione

Realizzato in cartone accoppiato rigido con finitura oro metallizzata sul lato superiore, idoneo al contatto alimentare. La superficie liscia resiste alle impronte e alla leggera umidità della base del dolce, mentre il cartone denso evita flessioni sotto carico. Riciclabile come carta dove la raccolta locale lo consente.

Usi Professionali

• Presentare torte intere, crostate e cheesecake in vetrina.
• Servire e trasportare monoporzioni, petit four e pralineria.
• Comporre scatole da asporto e delivery con un'elegante base oro.
• Buffet di catering e tavoli dei dolci che richiedono un'immagine premium.
• Proteggere decorazioni delicate durante la conservazione in frigo.

Formato e Numerazione EUR/ITA

Questo articolo corrisponde alla misura 2 EUR / 3 ITA, 16x23 cm, venduto a cartone da 10 kg. La doppia numerazione EUR/ITA è la scala standard dei vassoi da pasticceria, usata per abbinare ogni vassoio al diametro della torta.

Conservazione e Manipolazione

Conservare in piano in luogo asciutto e privo di polvere, lontano da luce solare diretta e fonti di calore. Proteggere il lato oro fino all'uso per preservarne la lucentezza. Adatto all'esposizione refrigerata; evitare il contatto prolungato con liquidi liberi.

Logistica e Consegna LAPA

LAPA distribuisce packaging e ingredienti a pizzerie, ristoranti, panifici, pasticcerie, gelaterie e gastronomie italiane in tutta la Svizzera, con flotta refrigerata propria e corrieri partner (La Posta Svizzera, Planzer) per le zone fuori dalle rotte dirette. Ordini 24 ore su 24, 7 giorni su 7: online, da app o su WhatsApp.

A Chi è Destinato

Pensato per pasticceri, panettieri, gelatieri e catering che desiderano una base solida ed elegante per presentare e consegnare le proprie creazioni mantenendo un'immagine professionale e coerente.