Cos'è
È una pala per pizza in acciaio inox rinforzato e forato della linea Palino Pizza Alice, progettata per il lavoro professionale al forno.
Prodotto e formato
Il nome del prodotto documenta una testa da 20 cm e una lunghezza complessiva di 180 cm. Non è indicata una quantità per cartone, quindi il formato è la pala singola.
Profilo del prodotto
La testa forata è progettata per sollevare e muovere le pizze, mentre il manico lungo offre all'operatore una portata adeguata nel forno. La struttura rinforzata è pensata per l'uso ripetuto in cucina.
Usi professionali e dosi
Usa la testa da 20 cm per gestire le pizze in base al flusso di lavoro e alle dimensioni della preparazione. Una pala serve l'operatore al forno; tienila pulita e pronta tra un servizio e l'altro.
Errori da evitare
Non usare una pala danneggiata, non sovraccaricare la testa e non lasciare l'utensile nel forno caldo dopo aver spostato la pizza. Evita di colpire il piano del forno o di usare la pala come superficie di taglio.
Conservazione e gestione
Rimuovi farina e residui dopo l'uso, pulisci la superficie in acciaio inox con prodotti adatti alla cucina e asciuga la pala prima di riporla. Proteggi il manico da 180 cm da urti e ostacoli.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce questo formato professionale Palino Pizza in tutta la Svizzera. Prevedi uno stoccaggio adeguato alla lunghezza di 180 cm e proteggi la pala durante la consegna e in cucina.
A chi è destinato
Per pizzerie, ristoranti, panetterie, cucine di catering e professionisti della pizza che necessitano di una pala forata con manico lungo per infornare e servire.
