Cos'è
Alustar è una vaschetta in alluminio con coperchio per cuocere, conservare e trasportare piatti e dolci nella ristorazione professionale.
Prodotto e formato
La vaschetta ha una capacità di 430 ml, viene fornita con coperchio in una confezione da 25 pezzi. L'unità a catalogo è una confezione.
Produttore e identificazione
Alustar è il marchio riportato nel nome del prodotto e star foil-systems ag è identificata nelle informazioni del prodotto.
Caratteristiche del prodotto
La vaschetta è descritta come stabile, con coperchio antiaderente e resistenza fino a meno 40 gradi Celsius. L'alluminio favorisce una distribuzione uniforme del calore in cottura.
Usi professionali e quantità
Usa una vaschetta da 430 ml per ogni preparazione o porzione da trasportare, secondo necessità. La confezione contiene 25 vaschette per take-away, catering ed eventi.
Errori da evitare
Non usare la vaschetta oltre le indicazioni di temperatura e gestione dell'etichetta. Chiudi il coperchio in modo uniforme e non danneggiare il bordo durante il riempimento.
Conservazione e gestione
Tieni le vaschette inutilizzate pulite, asciutte e al riparo dalla polvere. Impilale senza piegare i bordi e usa mani o utensili puliti.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce contenitori professionali per la ristorazione in tutta la Svizzera. La confezione da 25 pezzi facilita mise en place, take-away e riassortimento catering.
A chi è destinato
Adatta a ristoranti, pasticcerie, catering, team per eventi e cucine take-away che preparano, conservano o trasportano piatti e dessert.
