Cos’è
L’Insalatiera Kraft Buckaty è un contenitore da 1000 ml per insalate, bowl e altre preparazioni fredde. Il diametro di 150 mm e l’altezza di 75 mm offrono alla cucina un formato di porzione ben definito.
Produttore e formato
La referenza commerciale è fornita da Firstpack IT Srl. Il formato comprende 45 pezzi per confezione e 8 confezioni per cartone, utile per organizzare il servizio al banco e il riassortimento programmato.
Materiale e funzione
La ciotola è identificata come Kraft ed è pensata per presentare e trasportare preparazioni alimentari compatibili. La forma favorisce una presentazione ordinata per insalate, bowl composte e servizio da asporto.
Usi professionali e quantità
Usa una ciotola per ogni porzione e riempila secondo la ricetta, considerando la capacità di 1000 ml e le esigenze del servizio. Una confezione da 45 pezzi sostiene la preparazione quotidiana ricorrente.
Errori da evitare
Non riempire eccessivamente la ciotola e non impilarla in modo da danneggiare il bordo. Per preparazioni calde, liquide o molto umide, verifica le istruzioni dell’imballaggio prima del servizio e proteggi le ciotole vuote dall’umidità.
Conservazione e gestione
Conserva le confezioni in un luogo pulito e asciutto, protetto da polvere e umidità. Maneggia le ciotole con mani o utensili puliti e tieni chiuso l’imballaggio originale fino al momento del servizio.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce questo formato da 45 pezzi per confezione e 8 confezioni per cartone alla ristorazione professionale in tutta la Svizzera. È adatto a ristoranti, catering, banchi take-away e scorte di imballaggi programmate.
A chi è destinata
Questa referenza è destinata a ristoranti, gastronomie, catering e banchi di ristorazione che cercano una ciotola Kraft di formato definito per piatti freddi, porzioni da asporto e una mise en place efficiente.
