Pala per Pizza Lilly O Sole Mio 1024 33x33cm 130cm MUS

Cos'è

La pala per pizza Lilly O Sole Mio 1024 ha una superficie di lavoro da 33 x 33 cm e un manico da 130 cm. La pala ampia e liscia è pensata per muovere le pizze dentro e fuori da un forno professionale.

Produttore e formato

Il modello 1024 ha una superficie da 33 x 33 cm e un manico da 130 cm. È fornito come singolo utensile per il lavoro professionale al forno.

Profilo organolettico

La superficie offre un'area di lavoro ampia con una sensazione di robustezza e leggerezza, mentre il manico garantisce una presa ergonomica sicura. Le dimensioni bilanciano controllo vicino al forno e portata.

Usi professionali e dosi

Usa una pala alla postazione forno per infornare, ruotare e sfornare le pizze. La superficie da 33 x 33 cm supporta anche pane e prodotti da forno quando dimensioni e ricetta lo consentono.

Errori da evitare

Non sovraccaricare la superficie, non trascinare il bordo su aree abrasive e non appoggiare l'utensile dove può cadere. Non forzare una pizza che non scorre: correggi prima la base.

Conservazione e gestione

Mantieni la pala pulita, asciutta e protetta tra un servizio e l'altro. Rimuovi i residui dopo l'uso e segui le indicazioni di cura del materiale effettivo; riponi il manico da 130 cm senza intralciare la zona di lavoro.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce in tutta la Svizzera questo utensile professionale O Sole Mio a pizzerie, ristoranti, panetterie e cucine di catering. Le dimensioni definite aiutano a organizzare il lavoro al forno.

A chi è destinato

Per le brigate professionali di pizza e panificazione che cercano una pala da 33 x 33 cm con manico da 130 cm per infornare, ruotare e servire con controllo.