Cos'è
È una rotella taglia pizza con lama smontabile, pensata per tagli puliti e controllati. Il diametro della lama è di 10 cm e le dimensioni complessive sono 23 × 10 cm.
Prodotto e formato
È una rotella pizza smontabile con lama da 100 mm, fornita come un'unità per l'uso in cucina professionale o domestica.
Profilo del prodotto
La lama smontabile rende la rotella pratica da pulire e maneggiare. La ruota serve a dividere la pizza in porzioni regolari, mentre l'impugnatura offre controllo durante il taglio.
Usi professionali e quantità
Usa una rotella per ogni postazione di preparazione della pizza e passa la ruota da 10 cm sulla pizza cotta esercitando una pressione regolare. Il formato 23 × 10 cm si tiene facilmente vicino al piano di lavoro.
Errori da evitare
Non forzare la ruota lateralmente e non usare la rotella per scopi diversi da quello previsto in cucina. Maneggia con attenzione la lama smontabile, tieni le dita lontane dal filo e verifica che sia fissata prima dell'uso.
Conservazione e gestione
Pulisci la rotella dopo l'uso, asciugala completamente e riponila in un luogo sicuro. Quando rimuovi la lama per la pulizia, maneggiala separatamente e rimonta il prodotto solo quando è asciutto.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce questa rotella a cucine professionali e clienti in tutta la Svizzera. Il formato da un'unità è adatto per aggiungere un utensile pratico a una postazione di lavoro.
Per chi è
Adatta a pizzerie, ristoranti, servizi di catering, scuole di cucina e appassionati di pizza che cercano una rotella compatta con lama smontabile da 10 cm.
