Sacchetti Sottovuoto 180 × 300 mm, 100 pezzi (Cartone 10 confezioni) MUS

Cos'è

I SACCHETTI VAC sono sacchetti per sottovuoto da 180 x 300 mm. Il formato documentato è di 10 confezioni da 100 sacchetti, per un totale di 1.000 pezzi destinati a preparazione e conservazione alimentare.

Marchio e formato

Il nome identifica il riferimento SACCHETTI VAC, la misura 180 x 300 mm, 100 sacchetti per confezione e 10 confezioni per cartone. La misura aiuta a pianificare porzioni e spazio di saldatura.

Profilo funzionale

I sacchetti sono pensati per il confezionamento sottovuoto e aiutano a creare un involucro aderente attorno ad alimenti o ingredienti preparati. Il formato rettangolare è pratico per porzioni, marinate e stoccaggio ordinato.

Usi professionali e quantità

Usa un sacchetto per ogni porzione o unità preparata, lasciando una superficie pulita sufficiente per la saldatura. Un cartone da 10 confezioni fornisce 10 gruppi da 100 pezzi, utili per pianificare il consumo.

Errori da evitare

Non riempire troppo il sacchetto, non appoggiare bordi appuntiti sulla pellicola e non saldare una zona bagnata, piegata o sporca. Scegli una misura più grande se il contenuto non può restare piatto e verifica vuoto e saldatura.

Conservazione e gestione

Tieni i sacchetti inutilizzati puliti, asciutti e al riparo da polvere, calore, luce e oggetti taglienti. Conservali nelle confezioni, maneggiali con mani pulite e segui la procedura prevista per l'uso a contatto con alimenti.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce il formato SACCHETTI VAC 180 x 300 mm ai clienti professionali in tutta la Svizzera. Pianifica il riordino per confezione o cartone e tieni la scorta secca vicino alla zona di preparazione.

Per chi è

È adatto a ristoranti, catering, macellerie, gastronomie, laboratori di pasticceria e cucine domestiche che usano il sottovuoto per cotture sous-vide, marinate o conservazione ordinata degli alimenti.