Cos'è
La Barriera Contenimento Brace è una barriera in acciaio non trattato per organizzare e contenere le braci intorno a un forno o a un'area grill. Le dimensioni indicate sono 113 x 9 cm e il prodotto è identificato dalla sigla GI.
Prodotto e formato
Il prodotto è indicato come pacchetto nel formato 113 x 9 cm. Il nome non indica un numero di pezzi né un sistema completo di installazione: organizza quindi il layout sulla singola unità e sulla configurazione del forno o del grill.
Produttore e identificazione
GI è l'identificativo mantenuto nel nome del prodotto. Usa nome completo e dimensioni al ricevimento, così questa barriera resta distinta dagli altri accessori per forno, grill o focolare.
Profilo materiale e funzionale
È un articolo non alimentare, quindi il profilo rilevante riguarda materiale e funzione, non il gusto. L'acciaio non trattato dà alla barriera una finitura metallica semplice e una forma rigida pensata per aiutare a delimitare un'area di braci durante la cottura.
Usi professionali e quantità
Posiziona la barriera per organizzare l'area delle braci di un forno o grill secondo l'attrezzatura e le istruzioni dell'operatore. Pianifica il numero di unità in base alle sezioni da delimitare: i dati indicano 113 x 9 cm, non un piano universale di installazione.
Errori da evitare
Non usare la barriera come griglia di cottura, contenitore per alimenti o sostituto delle istruzioni di sicurezza del forno o del grill. Non lasciare bagnato l'acciaio non trattato, non maneggiarlo senza attenzione dopo il riscaldamento e non collocarlo dove le dimensioni ostacolano il lavoro.
Conservazione e gestione
Conserva la barriera pulita e asciutta, protetta dall'umidità e dal contatto non necessario con altri materiali. Lascia raffreddare l'unità riscaldata prima di maneggiarla, controllala prima dell'uso e segui le istruzioni di pulizia e gestione dell'attrezzatura in cui viene installata.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce in Svizzera accessori professionali per cucina e foodservice. Pianifica l'ordine sul formato da 113 x 9 cm e proteggi l'acciaio dall'umidità durante il ricevimento e lo stoccaggio.
A chi è destinato
È destinata a ristoranti, pizzerie, panifici, catering e altre cucine professionali che lavorano con forni o grill e hanno bisogno di un'area braci definita. Può adattarsi anche a un'attrezzatura privata per la cottura all'aperto quando le istruzioni lo consentono.
