Il cheesecake premium di Traiteur de Paris è un dessert surgelato pronto all'uso, con una base croccante al crumble di cannella e una crema delicata a base di formaggio fresco con un leggero sentore di limone. Ogni porzione da 90 g è pronta da impiattare, per zero scarto e gestione facile in cucina. Cartone professionale da 20 pezzi (1,8 kg).
Cos'è questo cheesecake?
Un cheesecake in stile francese classico, non New York: una base croccante al crumble di cannella sormontata da una crema tradizionale e vellutata di formaggio fresco con una leggera nota di limone. Prodotto da Traiteur de Paris e surgelato in monoporzioni singole per una qualità costante.
Praticità della monoporzione
Già porzionato a 90 g, il cheesecake arriva pronto da impiattare, senza tagli e senza sprechi. Il formato rende facile servire à la carte, gestire le scorte e avere sempre a disposizione un dessert di qualità.
Come servirlo
Togli la pellicola e scongela a 4 °C in frigorifero per circa 4 ore prima di servire. Servilo al naturale o completalo con un coulis di caramello, una composta di frutti rossi o una granella di crumble per un dessert elegante in pochi gesti.
Conservazione
Conserva surgelato a -18 °C. Una volta scongelato, tieni in frigorifero tra 0 e 4 °C e consuma entro 72 ore; non ricongelare. La vita commerciale da surgelato è fino a 730 giorni.
Consegna in Svizzera con LAPA
LAPA consegna pasticceria surgelata con catena del freddo controllata a ristoranti, coffee shop, hotel e catering in Svizzera, da Zurigo, Basilea e Berna fino a Losanna, Ginevra, Lugano e San Gallo. Dove la nostra flotta non arriva, spediamo con partner affidabili come La Posta Svizzera e Planzer.
Per chi è
Ideale per ristoranti, coffee shop, hotel e catering che vogliono un dessert monoporzione premium e pronto da servire, con la praticità del formato surgelato e zero spreco.
