Der Premium-Cheesecake von Traiteur de Paris ist ein gebrauchsfertiges Tiefkühldessert mit knusprigem Zimt-Crumble-Boden und einer feinen Frischkäsecreme mit einem dezenten Hauch Zitrone. Jede 90-g-Portion ist anrichtefertig, für null Abfall und einfaches Küchenmanagement. Professioneller Karton mit 20 Stück (1,8 kg).
Was ist dieser Cheesecake?
Ein klassisch französischer Cheesecake, kein New York: ein knuspriger Zimt-Crumble-Boden mit einer glatten, traditionellen Frischkäsecreme und einer leichten Zitronennote. Von Traiteur de Paris hergestellt und als einzelne Portionen tiefgefroren für gleichbleibende Qualität.
Praktisch in der Einzelportion
Bereits zu 90 g portioniert, kommt der Cheesecake anrichtefertig, ohne Schneiden und ohne Abfall. Das Format erleichtert das Servieren à la carte, die Lagerverwaltung und sorgt dafür, dass stets ein Qualitätsdessert verfügbar ist.
So servieren Sie ihn
Folie entfernen und etwa 4 Stunden bei 4 °C im Kühlschrank auftauen, bevor serviert wird. Pur servieren oder mit Karamell-Coulis, Beerenkompott oder Streusel verfeinern für ein elegantes Tellerdessert in wenigen Handgriffen.
Lagerung
Tiefgekühlt bei -18 °C aufbewahren. Nach dem Auftauen zwischen 0 und 4 °C gekühlt halten und innerhalb von 72 Stunden verbrauchen; nicht wieder einfrieren. Die Haltbarkeit tiefgekühlt beträgt bis zu 730 Tage.
Lieferung in der Schweiz durch LAPA
LAPA liefert Tiefkühl-Patisserie unter kontrollierter Kühlkette an Restaurants, Coffee Shops, Hotels und Caterer in der Schweiz, von Zürich, Basel und Bern bis Lausanne, Genf, Lugano und St. Gallen. Wo unsere eigene Flotte nicht hinkommt, versenden wir mit zuverlässigen Partnern wie der Schweizerischen Post und Planzer.
Für wen er geeignet ist
Ideal für Restaurants, Coffee Shops, Hotels und Caterer, die ein hochwertiges, servierfertiges Einzelportionsdessert mit der Praktikabilität eines Tiefkühlformats und ohne Abfall wünschen.
