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Pasta Ripiena al Gorgonzola e Noci 1 kg (Cartone circa 5 kg) MARC

Cos'è

È una pasta fresca ripiena con farcitura al Gorgonzola e noci, fornita in confezioni da 1 kg e per circa 5 kg a cartone. L'abbinamento offre alle cucine professionali una referenza porzionabile per primi piatti e menu composti.

Produttore e formato

La referenza è fornita da Pastificio Marcello. Il formato documentato è una confezione da 1 kg e circa 5 kg a cartone, come indicato nelle informazioni attuali del prodotto. La quantità per cartone supporta la mise en place programmata e il servizio ricorrente.

Profilo organolettico

Il ripieno unisce il carattere cremoso, saporito e leggermente intenso del Gorgonzola alla nota rotonda e tostata delle noci. La pasta ha una struttura tenera e ripiena quando viene cotta correttamente.

Usi professionali e dosi

Usa circa 80-100 g di prodotto secco come dose iniziale per un primo, poi adatta al menu. Servi con burro e salvia, una salsa leggera alla panna, olio d'oliva o un delicato condimento vegetale. Cuoci solo la quantità necessaria al servizio.

Errori da evitare

Non cuocere troppo la pasta ripiena, non affollare la padella e non lasciarla nell'acqua dopo aver raggiunto la consistenza desiderata. Scola con delicatezza e termina nel condimento per mantenere integri pasta e ripieno.

Conservazione e gestione

Conserva la pasta in frigorifero secondo le indicazioni sulla confezione e proteggila dagli sbalzi di temperatura. Dopo l'apertura richiudi bene il formato e utilizza rapidamente il contenuto seguendo le istruzioni del prodotto.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce in tutta la Svizzera il formato da 1 kg e il cartone da circa 5 kg a ristoranti, catering, hotel e cucine professionali.

A chi è destinato

Per ristoranti e catering che cercano una pasta ripiena con il carattere distintivo dell'abbinamento Gorgonzola e noci in un pratico formato professionale.

CHF 34,24 CHF 34,24
CHF 27,60

CHF 34,24 / kg*
  • Marca - PASTIFICIO MARCELLO
  • Colore
  • Formato
  • Peso
  • Categoria Pizza
⚠️ Attenzione all'unità di misura — clicca qui
Termini e condizioni · Resi e reclami
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Pasta Ripiena al Gorgonzola - Conf. 1kg (circa 5kg CRT) - Marca di Eccellenza

Scoprite il sublime connubio di sapori con la nostra Pasta Ripiena al Gorgonzola, un prodotto che rappresenta il massimo della tradizione culinaria italiana. Ogni porzione è un viaggio sensorio, caratterizzato dall’intenso e avvolgente aroma del famoso formaggio gorgonzola, che si fonde magnificamente con una pasta fresca di alta qualità, preparata secondo metodi artigianali.

Questo prodotto è ideale per ristoranti e pasticcerie che vogliono offrire ai loro clienti un piatto di pasta ricco e cremoso, perfetto sia come primo piatto che come innovativa alternativa in un buffet. Ogni confezione contiene 1kg di pura bontà, con un peso totale di circa 5kg per cartone, garantendo una soluzione pratica e conveniente per soddisfare anche i palati più esigenti.

Utilizzabile in molteplici preparazioni – da un semplice burro e salvia a più elaborate salse gourmet – la nostra Pasta Ripiena al Gorgonzola conquisterà il cuore degli amanti della buona cucina e porterà un tocco di raffinatezza e originalità ai vostri piatti. Non lasciatevi sfuggire l’opportunità di fare un'ottima impressione sui vostri clienti: questa pasta ripiena è destinata a diventare un vero e proprio must nel vostro menù!

Scegliete la qualità, scegliete il gusto, scegliete la tradizione con la Pasta Ripiena al Gorgonzola.

Specifiche

Marca PASTIFICIO MARCELLO
Colore Normale
Formato Quadrato
Peso 1000gr
Categoria Pizza Formaggi da topping
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