Cos'è
Sono gnocchi di patate in confezione da 1 kg, con MARC riportato nel nome del prodotto. Sono un classico versatile della cucina italiana per un servizio professionale rapido.
Prodotto e formato
Il formato è una confezione da 1 kg e 3 kg per cartone. Il cartone corrisponde quindi a tre confezioni da 1 kg per pianificare scorte e mise en place.
Produttore e identificazione
MARC è l'identificativo alla fine del nome del prodotto. Anche il fornitore descrive l'articolo come gnocchi di patate in confezione da 1 kg con cartone da 3 kg.
Profilo organolettico
Gli gnocchi di patate hanno una consistenza morbida e delicata e un gusto tenue di patata. La loro superficie si abbina bene a pomodoro, burro, formaggio e altri sughi.
Usi professionali e dosi
Usa circa 180-250 g per porzione come base, in funzione del sugo e del menu. Cuoci in più riprese e termina direttamente nel condimento scelto.
Errori da evitare
Non cuocere troppo gli gnocchi, non riempire eccessivamente la pentola e non lasciarli fermi dopo la cottura. Scolali subito e condiscili per mantenere morbida la superficie.
Conservazione e gestione
Conserva secondo l'etichetta, tieni le confezioni chiuse fino all'uso e proteggi quelle aperte dall'essiccazione. Usa rapidamente il prodotto aperto e segui le istruzioni.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce questo formato da 1 kg, con circa tre confezioni per cartone, alle cucine professionali in tutta la Svizzera. Pianifica l'ordine sul cartone da 3 kg.
A chi è destinato
È adatto a ristoranti, catering, hotel e mense che cercano una pasta di patate pratica per piatti espressi e servizi ad alto volume.
GNOCCHI DI PATATE - 1 KG (CONF. 3 KG CRT MARC)
Scopri la vera essenza della tradizione italiana con i nostri gnocchi di patate, un classico intramontabile della cucina nostrana. Realizzati con patate fresche di alta qualità, questi gnocchi sono un connubio perfetto di morbidezza e sapore, capaci di arricchire qualsiasi piatto con la loro delicatezza.
Ogni confezione da 1 kg, parte di una pratica cassa da 3 kg, è pensata per garantirti un’ottima conservazione e la massima freschezza. Facili e veloci da preparare, gli gnocchi di patate sono ideali per pranzi in famiglia, cene con amici o occasioni speciali. Ti basterà cuocerli in acqua bollente e condirli a piacere con burro e salvia, sugo di pomodoro, o una cremosa salsa al formaggio, per un risultato che conquisterà il palato di tutti.
Perfetti anche per ristorante e catering, questi gnocchi rappresentano una scelta versatile e appetitosa, in grado di soddisfare anche i clienti più esigenti. Con il nostro prodotto, porterai sulla tua tavola un pezzetto d’Italia, assicurandoti di offrire piatti unici e irresistibili.
Scegli la qualità e la tradizione con i nostri gnocchi di patate: un viaggio sensoriale nel cuore della cucina italiana!
Specifiche
| Marca | PASTIFICIO MARCELLO |
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