Cos'è questo prodotto
La panna spray è una panna pronta all’uso in bomboletta aerosol da 500 ml. Il formato di vendita è di sei bombolette per cartone e offre a pasticcerie e postazioni beverage un modo pratico per completare dessert e bevande con una finitura leggera e cremosa.
Produttore e formato
Aligro Demaurex fornisce panna intera senza zucchero Floralp in bombolette da 500 ml. Il cartone contiene 6 bombolette. Conserva le bombolette nel cartone originale per una rotazione ordinata.
Profilo del prodotto
Il formato spray è pensato per un'applicazione rapida, pulita e controllata durante il servizio. La panna aggiunge a dessert e bevande un elemento morbido, lattico e leggermente arioso, mentre la bomboletta evita di trasferire una quantità maggiore in un contenitore separato durante i turni intensi.
Usi professionali e quantità
Usa uno spruzzo breve per completare un caffè o una bevanda e una rosetta più ampia per un dessert al piatto, adattando la quantità alla ricetta e alla presentazione. Agita la bomboletta e applica una porzione alla volta subito prima del servizio, così la finitura mantiene la forma e la confezione da 500 ml viene dosata correttamente.
Errori da evitare
Non spruzzare la bomboletta quando è calda, non tenerla nella posizione sbagliata e non lasciare sporco l'erogatore. Evita di applicare la panna troppo presto, perché la consistenza può cambiare su un dessert umido o caldo. Mantieni il movimento controllato e pulisci l'erogatore secondo le istruzioni della confezione.
Conservazione e gestione
Conserva le bombolette secondo l'etichetta, al riparo da calore, congelamento, urti e luce solare diretta. Tienile in posizione verticale e non perforarle né esporle a calore non necessario. Dopo l'apertura segui le istruzioni di gestione e utilizzo e ruota il cartone da sei secondo la data indicata.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce ingredienti professionali per dessert e beverage in tutta la Svizzera dalla propria operatività svizzera, con corrieri partner per le principali regioni. Il cartone da sei bombolette da 500 ml è adatto a ristoranti, caffè, hotel, catering e banchi di pasticceria che necessitano di rifornimenti regolari.
A chi è destinato
Questa referenza è pensata per ristoranti, caffè, hotel, catering, pasticcerie e postazioni beverage professionali che necessitano di una panna pronta all'uso. La bomboletta da 500 ml e il cartone da sei sono pratici per programmare il servizio di dessert, caffè e bevande.
