Prosciutto Crudo Stagionato Disossato "Gran Sasso" — Sorrentino
Prosciutto crudo stagionato disossato "Gran Sasso" di Sorrentino, dall'Abruzzo. Dolce, delicato, saporito; disossato per affettare netto e porzionare facile. Per taglieri, melone, panini e finiture.
Prosciutto Crudo Stagionato Disossato "Gran Sasso" di Sorrentino
Un prosciutto crudo italiano stagionato e disossato, prodotto dal Salumificio Sorrentino in Abruzzo. Ottenuto dalla coscia di maiale, salata e stagionata per una fetta dolce, delicata e profondamente saporita. Disossato, è facile da porzionare e affettare in modo netto con pochi scarti.
Come si usa in cucina
Affettalo sottile per antipasti e taglieri di salumi, adagialo su melone, fichi o burrata, uniscilo a panini e piadine, o completa pizza o risotto dopo la cottura così resta morbido. Il formato disossato velocizza il servizio e standardizza le porzioni.
Conservazione e logistica
Conserva in frigorifero a 0-4°C, ben avvolto; una volta affettato, consuma in pochi giorni. LAPA consegna salumi refrigerati in Svizzera — Zurigo, Argovia, Zugo, Svitto, Sciaffusa, San Gallo, Lucerna e oltre — a ristoranti, pizzerie, hotel e gastronomie.
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Specifiche Prodotto
- Tipo: Prosciutto crudo stagionato disossato
- Linea: Addobbo Oro
- Peso netto: ca. 7 kg (peso variabile)
- Presentazione: Disossato, confezionato in rete bianca
- Stagionatura: Lunga stagionatura
- Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C
- Allergeni: Contiene: maiale. Può contenere tracce di altri allergeni
| Marca | Sorrentino |
| Categoria Pizza | Salumi da topping |