Cos'è questo prodotto
Purea di fragola surgelata zuccherata (90% fragola, 10% zucchero), venduta in vaschetta da 1 kg, cartone da 6 (6 kg totali).
Fornitore
"Mio" e' una linea di semilavorati per pasticceria creata e distribuita da Innovaction Srl (Sicilia, Italia). Lo stabilimento produttivo dietro la linea Mio non e' dichiarato dal fornitore.
Specifiche tecniche
- Formato: vaschetta da 1 kg, cartone da 6 (6 kg)
- Ingredienti: purea di fragola 90%, zucchero 10%
- Average nutritional values per 100 g: energy 287 kJ / 63 kcal, saturates 0.04 g, of which sugars 13.6 g, salt <0.01 g
- Conservazione: prodotto surgelato, conservare a -18°C. Non ricongelare dopo lo scongelamento
- Uso: esclusivamente per uso professionale
Come utilizzarlo
Scongelare prima dell'uso; base ideale per farciture di pasticceria, salse, mousse, gelati e bevande al gusto fragola.
Logistica e consegna LAPA
LAPA consegna surgelato con camion refrigerati dedicati da Zurigo a Lucerna, con corrieri partner per Ticino, Romandia e Grigioni entro 24-48 ore.
A chi è rivolto
Ideale per pasticceri, gelatieri e professionisti della ristorazione che necessitano di una purea di fragola zuccherata pronta all'uso.
