Crema di Broccoli 800 g (Latta) — Ristoris

Cos'è questo prodotto

La crema di broccoli Ristoris è un preparato vegetale pronto all'uso con 57% di broccoli, acciuga, aglio e peperoncino. È una referenza professionale chiara per acquisti e pianificazione della cucina.

Formato e referenza

Il formato commerciale documentato è latta da 800 g e cartone documentato da 6 latte. La referenza del prodotto è Ristoris, indicato come specialista italiano di preparati vegetali e salse. Mantieni insieme questi dati alla ricezione e nel conteggio delle scorte.

Profilo e funzione

È liscia e vellutata, con gusto netto di broccolo equilibrato da acciuga, aglio e peperoncino; è conservata in olio di semi di girasole. Questo offre alla cucina una base pratica per preparazioni e servizio costanti.

Usi professionali e quantità

Usa circa 80 g per porzione di pasta, oppure su crostini e bruschette, pizza, torte salate o con carne e pesce. Adatta la quantità finale alla ricetta, alla porzione e al piano reale del servizio.

Errori da evitare

Ricorda che contiene pesce, non scaldarla in modo aggressivo e assaggia prima di aggiungere sale. Controlla identità e formato prima della preparazione, così il team lavora sulla stessa referenza.

Conservazione e gestione

Conserva la latta chiusa al fresco e all'asciutto; dopo l'apertura metti in frigo e usa secondo le istruzioni del prodotto. Mantieni pulita l'area di lavoro e riponi il prodotto nella sua zona abituale dopo l'uso.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce i clienti professionali in tutta la Svizzera; pianifica il riordino in base al volume reale del servizio. Questo formato può rientrare nel normale piano di riordino del cliente professionale.

Per chi è

pizzerie, ristoranti, trattorie e gastronomie Il formato chiaro è utile quando più persone condividono acquisti, preparazione e servizio.