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Glassa a Specchio alla Fragola 3 kg MIO

Cos'è

È una glassa a specchio alla fragola MIO nel formato da 3 kg, per rifinire torte, dessert alla mousse e altre creazioni di pasticceria.

Prodotto e formato

Il nome prodotto identifica un'unità da 3 kg. Il catalogo usa un'unità a peso, quindi pianifica la quantità in base a ricetta, lotto e finitura prevista.

Identificazione del prodotto

MIO fa parte della denominazione prodotto e il record fornitore identifica l'articolo come GLASSA SPECCHIO FRAGOLA PZ 3KG MIO.

Caratteristiche del prodotto

La glassa è associata a un gusto di fragola e a una finitura lucida tipo specchio, adatta a creare uno strato decorativo definito sui dessert.

Usi professionali e quantità

Applica la glassa secondo la ricetta e il risultato desiderato, usando la quantità necessaria per ogni torta o prodotto di pasticceria. Un'unità da 3 kg sostiene più lavorazioni professionali.

Errori da evitare

Non stendere uno strato irregolare e non maneggiare bruscamente la superficie finita. Prepara il prodotto secondo l'etichetta e mantieni puliti gli utensili per una presentazione ordinata.

Conservazione e gestione

Conserva e gestisci la glassa secondo le istruzioni della confezione. Chiudi il contenitore dopo l'uso, proteggilo da contaminazioni e ruota la scorta da 3 kg durante la produzione.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce ingredienti professionali di pasticceria in tutta la Svizzera. Il formato da 3 kg facilita il riassortimento programmato di pasticcerie, ristoranti, caffè e cucine catering.

A chi è destinato

Adatta a pasticceri, panifici, ristoranti, caffè, hotel e catering che cercano una glassa a specchio alla fragola per la finitura dei dessert.

CHF 10,44 CHF 10,44
CHF 10,07

CHF 10,44 / kg*
  • Marca - Mio
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Termini e condizioni · Resi e reclami
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Glassa Specchio Fragola 3kg - Mio

Scopri l'eleganza dolce della Glassa Specchio Fragola Mio, un prodotto essenziale per ogni pasticcere e amante della pasticceria. Questa glassa, di una straordinaria brillantezza e consistenza vellutata, è perfetta per ricoprire e decorare torte, dolci e dessert, creando un effetto spettacolare che rapisce gli sguardi.

Realizzata con ingredienti selezionati e una deliziosa infusione di fragola, la nostra glassa specchio combina il gusto fruttato all’eleganza della pasta di zucchero, donando un tocco di freschezza ad ogni creazione. Con un pratico formato da 3 kg, è ideale sia per uso professionale che domestico, permettendo di realizzare preparazioni creative senza compromessi.

Facile da stendere e da lavorare, questa glassa si asciuga rapidamente, rendendo ogni dessert una vera opera d'arte. Che si tratti di un compleanno, di un’eventuale festa o semplicemente per una dolce coccola, la Glassa Specchio Fragola Mio sarà l’alleata perfetta per stupire ospiti e clienti con presentazioni indimenticabili.

Scegli la qualità che fa la differenza e arricchisci le tue creazioni con un sapore che riporta alla mente l’estate e i frutti appena raccolti. Con Mio, ogni dolce si trasforma in un capolavoro!

Specifiche

Marca Mio
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