Nutella 1000g 6pz Crt M

Cos'è

Nutella è una crema spalmabile alle nocciole e cacao dalla consistenza liscia e cremosa, per colazione, dessert e pasticceria. È un ingrediente professionale conosciuto, con un formato di porzione costante.

Produttore e formato

La referenza è confezionata in vasetti di vetro da 1.000 g, con 6 vasetti per cartone. Il formato è adatto a ristoranti, caffè, hotel e pasticcerie che usano la crema nel servizio regolare.

Ingredienti e allergeni

Gli ingredienti indicati includono zucchero, olio di palma, NOCCIOLE 13%, LATTE SCREMATO IN POLVERE 8,7%, cacao magro 7,4%, lecitine da SOIA e vanillina. Gli allergeni indicati sono nocciole, latte e soia.

Usi professionali e dosi

Usa circa 15 g come riferimento pratico per porzione, poi adatta a ricetta e servizio. Spalma sul pane, usa in pancake e pasticceria oppure aggiungi a creme e dessert impiattati.

Errori da evitare

Non lavorare con utensili bagnati o sporchi, non surriscaldare la crema e non lasciare il vasetto aperto durante il servizio. Gestisci porzioni e allergeni secondo la procedura di cucina.

Conservazione e gestione

Conserva il vasetto tra 18 e 24 °C come indicato nelle informazioni del prodotto e verifica il coperchio per il termine minimo di conservazione. Richiudi il vasetto dopo l'uso.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce in tutta la Svizzera il vasetto da 1 kg e il cartone da 6 pezzi a ristoranti, caffè, hotel, panifici e pasticcerie. Il cartone facilita i riordini programmati.

A chi è destinato

Per le cucine professionali che cercano una crema spalmabile alle nocciole e cacao riconoscibile, in vasetti di vetro per colazione, forno, dessert e pasticceria.