Uva sultanina 300 g COOP

Cos'è

L'Uva Sultanina 300g pz COOP è una confezione da 300 g di uva sultanina per preparazioni dolci e salate. L'uva essiccata porta dolcezza naturale e una consistenza morbida e masticabile alle ricette.

Prodotto e formato

La referenza attuale identifica Uva Sultanina, la confezione da 300 g e il suffisso PZ COOP. Il formato documentato è una confezione da 300 g; nelle informazioni disponibili non è indicata una quantità di cartone.

Profilo organolettico

L'uva sultanina ha una dolcezza fruttata concentrata, una masticabilità morbida e un gusto che si abbina a cereali, impasti, preparazioni lattiero-casearie e combinazioni salate. Aggiunge piccoli elementi di consistenza senza ulteriore preparazione.

Usi professionali e dosi

Parti da 20-30 g per porzione di dolce, pane o insalata e adatta la dose alla ricetta. Usala in torte, pani arricchiti, mix per colazione, insalate o piatti salati, aggiungendola secca o ammollata secondo la preparazione.

Errori da evitare

Non confondere il prodotto con uva fresca e non aggiungerlo senza considerare la dolcezza già presente nella ricetta. Se è necessario ammollarlo, scolalo bene prima di mescolarlo per non modificare la preparazione con liquido in eccesso.

Conservazione e gestione

Conserva la confezione chiusa in un luogo fresco e asciutto, protetto da umidità e odori intensi. Richiudila con cura dopo l'apertura, usa un utensile pulito e segui le indicazioni sul termine minimo riportate sull'imballo.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce il formato da 300 g ai clienti professionali in tutta la Svizzera. Pianifica il riordino per confezione e in base al numero di preparazioni di panificazione, colazione o dessert previste.

Per chi è

Adatta a panifici, laboratori di pasticceria, hotel, servizi di colazione, ristoranti, catering e cucine che cercano un formato pratico di frutta essiccata per ricette dolci e salate.